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蒸馒头滴水怎么办
...时铁锅盖上
滴水
,把
馒头
上滴的黄黄的水印
怎么解决
? 跪求!
答:
你锅盖可能密封的太好了,不适合做蒸锅。因为你表述的简单,所以有几种可能 1,食用碱揉进面前没有用刀踏细,所以揉不开,
蒸
出来后有斑点。2.火太大了!3.盖子盖的太死,所以水滴滴到
馒头
上的太多。
蒸馒头
时怎样防止上层蒸屉
滴水
答:
蒸馒头
的过程中不要开盖子,蒸好馒头后焖五分钟再开盖子,可以防止水汽滴在馒头上,下面介绍做法:制作步骤:1、准备好生馒头。2、蒸锅里加三厘米厚的水,这个锅是分两层,架帘子摆上生馒头。3、盖好锅盖静置十分钟,为了在密封的锅内空间二次发醒。4、上炉灶,中火烧到有蒸汽冒出(大约十分钟左右...
多层蒸笼怎样防止
滴水
答:
1、蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。2、防止蒸锅
滴水
的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火
蒸馒头
。但后来试验发现,凉水上锅,中火可以使未发酵完成的酵母在慢慢加热的过程中充分发酵,使蒸出的馒头饧的更大些。按规定的时间蒸好关火后,别急于出锅...
蒸馒头滴水
难看
怎么办
答:
蒸馒头
时用有弧度的锅盖,这样水就会顺着弧度流下来,不会滴到馒头上。下面介绍蒸馒头的做法供参考,首先准备材料:面粉500克、温水250克、酵母粉5克、白糖10克。1、用一小碗温水把酵母粉化开,然后静置几分钟备用。2、把面粉倒入面盆中,然后放白糖、酵母水搅拌均匀。3、搅拌均匀后,再揉成光滑的面团...
蒸馒头
如何
解决
天花板水蒸气
滴水
问题?
答:
蒸馒头
是蒸气充满整个屋子遇冷就会聚集在墙壁和天花板玻璃等上面形成小水珠,引起蒸馒头时可以将油烟机打进行换气,效果很明显的,减少蒸汽的聚焦,还可以打开换气扇,或允许的话将门窗打开进行空气流通,总之蒸馒头时屋内让空气充分流通就可以了。
蒸箱
蒸馒头
有水滴在馒头上
怎么解决
答:
蒸馒头
,算是北方家庭还是最为常见的一种主食了吧。不过,因为生活节奏的加快,买馒头又很方便,年轻人越来越少的去蒸馒头了。那么,如果制作蒸馒头,才能让馒头白白胖胖,不仅好看而且还吃呢?我想很多朋友都想知道,下面我来介绍一下我的经验,希望能帮到你 ...
多层蒸笼怎样防止
滴水 怎么
避免
蒸馒头
盖子滴水
答:
1、蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。2、防止蒸锅
滴水
的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火
蒸馒头
。但后来试验发现,凉水上锅,中火可以使未发酵完成的酵母在慢慢加热的过程中充分发酵,使蒸出的馒头饧的更大些。按规定的时间蒸好关火后,别急于出锅...
蒸馒头
时怎样防止上层蒸屉
滴水
答:
蒸馒头
的过程中不要开盖子,蒸好馒头后焖五分钟再开盖子,可以防止水汽滴在馒头上,下面介绍做法:制作步骤:1、准备好生馒头。2、蒸锅里加三厘米厚的水,这个锅是分两层,架帘子摆上生馒头。3、盖好锅盖静置十分钟,为了在密封的锅内空间二次发醒。4、上炉灶,中火烧到有蒸汽冒出(大约十分钟左右...
蒸
车蒸馍馍,馍馍表面
滴水
,有滴水的小坑。
馒头
感觉是表皮吹起来又塌陷了...
答:
馒头
里面有较大的气泡,受冷之后收缩,造成塌陷。
蒸馒头
玻璃锅盖
滴水怎么办
,馒头就瘪了,请大家帮帮忙给个好建议。_百度...
答:
你可以选择用木盖子的,选择高尖顶的或高圆顶的,这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是
馒头
上,
蒸
出来的馒头会更香,更不会影响馒头外形。
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