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蒸肉粉蒸芋头的做法
自己在家如何做出色香味俱全的
粉蒸肉
?
答:
可以在碗底铺上一点蔬菜,再把
粉蒸肉
倒在上面,蔬菜能够吸收肉里流出来的油脂,减少油腻的口感。接着就可以把准备好的粉蒸肉放入锅内开火蒸了,
蒸肉的
时候最好多放一点水,因为需要蒸制较长的时间,水少了容易糊锅。水开之后再蒸上一个小时至肉酥烂后就可以了。
芋头
烧肉,怎么做芋头才不会糊
答:
4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。芋泥:1、将芋头去皮后洗净切片儿。2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。
芋头粉蒸
排骨 材料 排骨,芋头,
粉蒸肉粉
包,
做法
...
米
粉蒸肉的做法
最正宗的做法
答:
是江西省汉族名菜,南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。成菜美观,味道鲜美。中文名 米粉蒸肉 主要食材 猪肉、
蒸肉粉
口味 甜,咸和鲜味 分类 江西名菜 1基本内容 1基本内容 用料:带皮猪五花肉、大米、葱、姜、香菜 调料:酱油、花椒、胡椒粉、料酒、盐
做法
:1....
粉蒸肉
怎样做
答:
粉蒸
肉的制作食材:带皮五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉,土豆。粉蒸肉
的做法
详细步骤 第一步是腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.第二步做
蒸肉粉
:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5...
为什么
粉蒸肉蒸
出来是酸的?
答:
5、入锅蒸中,大火烧开水后,转中小火40分钟,(高压锅蒸30分钟可以了)出锅前撒些葱花可以。小贴士:1,五花肉选肥瘦相间的,尽量瘦些,
蒸肉粉
有袋装的出售。2,腌肉的过程中不要加太多的调料味,少量就可以,根据自己的口味调配。3,家里没有土豆的,可以用红薯,玉米,
芋头
,紫薯,胡萝卜等代替...
怎么做
粉蒸肉
?
视频时间 01:46
粉蒸肉粉的做法
大全?
答:
4、再准备一个红薯,去皮后切成块备用。5、肉片中倒入70克左右的五香
蒸肉粉
,用手抓匀,同时再加入一点明油,抓成油润的状态,然后皮朝下一片一片地码在碗底,码好后放上红薯。6、水烧开后上锅蒸,盖盖蒸一个小时以上,最长不要超过90分钟。蒸好的
粉蒸
肉开盖就香气扑鼻,肉嫩粉滑,碗里能...
芋头
要怎么做好吃而且
做法
比较简单的?
答:
人们以为芋泥
的做法
很麻烦,其实很简单:买一个大
芋头蒸
之,约一小时,取出。切成厚片,右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上,左手把刀身用力一压一拖,芋头变为粉状,加糖来炒,即为芋泥。最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥。前者是把白果剥皮去心放糖水煮熟后放在芋泥上面。所谓的金瓜芋泥是把芋头搓泥,...
粉蒸肉
要放水吗
答:
米粉蒸肉不要加水的 :因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用笼屉蒸都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上。只要先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为
蒸肉粉
里含有 然后再把
蒸肉米粉
倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,...
粉蒸肉
可以放什么配菜
答:
6、藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味。7、将腌制好的猪肉用五香粉再拌匀。8、将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条。9、盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出。10、先将蒸藕放入盘内垫底,然后将
蒸肉
翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成...
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