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葱油饼怎样做香又好吃
葱油饼怎么做
才
好吃
?
答:
用料 中筋面粉200g、开水100g、小葱1-2根、盐适量、油适量 烫面
葱油饼
的做法 1、提前烧一小壶开水,划圈淋入面粉中,然后用筷子搅拌成絮状,待温度降到不烫手时,用手将面拢成团,盖上保鲜膜,放一旁醒15分钟左右。小贴士:1.和面的水温度要高一点,最好是刚烧开的。2.面团一开始会比较粘手...
葱油饼怎么做好吃
?
答:
一般我们都是用香葱和食用油放在面团里
制作葱油饼
,实际上我们先做一些葱油,用葱油代替食用油做油酥,制作出来的
葱油饼葱香
更加浓郁。葱油的制作方法葱油所需原料:(一次可以多做一些,拌面、做饼都可以)色拉油10份、圆葱2份(建议用小的圆葱头)、大葱2份、小香葱1份(如果全部用香葱最好和圆葱一...
葱油饼
的做法?
答:
6、烧热平底锅,烙到
葱油饼
两面金黄熟透即可。
制作
贴士 1.和面时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量;2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。4.多放葱花会更
好吃
,烙时可适量洒些芝麻。第二种做法,食材 面粉 ...
葱油饼怎么做好吃
还软
答:
香脆
葱油饼
材料 油酥 4根葱 1.5大匙白糖 1大匙花生油,或其它炒菜油 面团 2杯普通面粉 1/2 杯沸水 1/2杯冷水 盐适量 炒菜油适量 做法 【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉)【面团】:1、把面粉放入大碗中,先把沸水倒入...
葱油饼怎么做
?
答:
饼烙至两面微黄后,把周围也贴在锅中烙黄。8.周围烙黄后,再次把饼贴在锅中,继续烙1分钟 ,把饼烙至两面金黄酥脆,即可出锅,剩余的面剂都按此方法都依次烙好。9.取出一个饼,掰开看一下,轻轻一捏,薄薄的饼皮,酥的直掉渣,里面的葱花香气四溢,摆放在盘中,
好吃
的
葱油饼做
好了。
请问
葱油饼怎样做
?
答:
北方人喜欢吃大饼,做饼的技巧比较丰富,有起面饼和死面饼,还有半发面饼,发面饼经过酵母发酵吃起来松软容易消化,死面饼筋性大,有嚼劲,耐煮,半发面饼柔软有层,吃起来劲道,不同的做法饼的口感不同,下面给大家带来这个
葱油饼
就是半发面,吃起来既有发面的口感又有嚼劲,凉了也不会硬,我家一周吃7次都不腻,喜欢的...
怎么做出好吃
的
葱油饼
答:
再分割成所需要的重量。16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。17.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。18.锅内刷上一层油,开火烧热。19.把擀好的
葱油饼
放入煎。20.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
葱油饼怎么做
?
答:
再绕起来,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力.4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样 吃起来就外脆内软)5.煎好的馅饼放碟上稍稍凉一会,切块,趁热吃才
好吃
.真心回答望采纳,谢谢!
怎样做葱油饼
葱花味浓
答:
出锅了。
葱油饼
的侧切面。层次分明,香酥
好吃
。早上想吃葱油饼的厨友,可以头一天晚上做好饼胚,装食品袋。这样放入冰箱冷藏,早上起来直接烙饼就可以,比较方便,也不影响口感。小贴士 1,葱花尽量切小一点。2,煎饼用油要少些,保持小火慢煎。3,根据个人口味,可以做成多种口味。
葱油饼怎么做
才
好吃
答:
4、均匀地撒上葱花,越多越好,但不能太多。 5、把面皮卷起来,想做几个
饼
就分成几段。 6、将把各段象蛇一样盘起来,拧成小面团。。 7、压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼。 8、平底锅加油烧热,油不能放得太少,少了饼发硬不香不酥;火候不能过大,焦糊了影响色香味的色。 9、记住一面...
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