天麻什么时候收获答:短期储藏:可以将鲜天麻用报纸包好,放入冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。 长期储藏:将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索,及时放在蒸笼蒸或水煮,蒸煮时间一般为30分钟左右,以天麻中间心熟透为宜,不能过熟或过生,蒸煮后立即烘晒,在烘、晒过程中,待天麻处于半干、半湿时,为了防霉、生虫和增白,可用...
农村野外有很多蒲公英,怎么自制蒲公英茶?答:原来二哥前几年就挖蒲公英,然后自己制成蒲公英茶,日后慢慢泡茶喝,也便于保存。后来,城里来串门的亲戚在喝了他自制的蒲公英茶以后,都表示好喝。这不每年二哥都会多刨一些蒲公英,制成蒲公英茶,亲戚朋友来了送给他们一些,也算是咱们农村的特产吧。而且这可是纯生态的绿色食品哦。 那么如何自制蒲公英茶呢? 首先,将挖...
药膳资料答:7. 蒸:就是将食物与药物拌好调料后,放入碗中,利用水蒸气加热烹熟的方法。 8.煮:将原料放入锅内,加适量汤或水,先用武火烧开,改文火烧熟即可。 9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,...