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腌过的鸭子炖什么好吃
紫苏水
鸭煲
的做法,紫苏水鸭煲怎么做
好吃
,紫苏
答:
步骤一 家常紫苏水
鸭煲
步骤一 1.把肥
的鸭
皮剥出洗净沥干水待用 步骤二 家常紫苏水鸭煲步骤二 2.鸭肉洗净沥干水份加入食盐与生抽进行
腌制
15分钟 步骤三 家常紫苏水鸭煲步骤三 3.紫苏叶去梗用叶洗净切好 子姜洗净切片待用 步骤四 家常紫苏水鸭煲步骤四 4.取两块南乳加上水搅拌开 步骤五 家常紫苏...
腊鸳鸯
鸭
怎么烧
好吃
?
答:
材料:
鸭子
一只(约 2 斤)葱段、姜片、大料、桂皮、八角、花椒、盐等适量 五香味粉、酱油、白砂糖各适量 步骤:准备好鸭子,去掉内脏和毛。清洗干净后,将鸭肚鸭腿刺孔,用五香味粉
腌制
1 小时。然后将鸭子放入锅中,加入足够的清水,加入葱姜、大料、桂皮、八角、花椒等调料,用中火煮开。然后转...
腌制的
咸
鸭子
怎么做
好吃
?
答:
翻炒均匀后盖上盖子大火
煮
开后转小火,至汤汁基本收干就OK了,大约30分钟 PS:
鸭子
会出很多油 所以做时尽量少放 最后也可以先将浮油倒出来再吃 玉米炒鸭胸 做法:1、鸭胸洗净后,去掉表皮和脂肪层,切成小丁 2、用盐、淀粉、胡椒粉、黄酒、生抽
腌制
20分钟 3、甜玉米化冻沥干水份 4、锅中...
烟熏
鸭子
适合
炖什么好吃
答:
炖
柠檬
鸭
用料:光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。制作:1、将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞 起,装入炖盅;2、加入精盐,上汤,放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对汤水咸淡,加入味精,淋...
盐水
鸭
怎么吃
答:
5、
腌制过的鸭
有血水流出,拿起沥干水分。6、放一盆清水,加入大量的食盐,使其成为盐水饱和液,加入姜片,香葱和大茴香,煮开,放凉。7、如此烧开3次,把卤水灌入鸭肚子中。8、再把鸭放入卤缸中浸泡3个小时。9、挂起卤好的鸭,在表面上浇上热水,使
鸭肉
更加紧致。10、起锅放入适量的.清水,...
腌
好
的鸭子
怎么做
好吃
答:
腌
好的,
鸭子
红烧
最好吃
。
番鸭怎么做才更
好吃
呢?
答:
4.准备一个大一点的炒锅,锅热后下油把油烧热,油要下多一点点,油热后倒入姜蒜爆香,爆出香味后,加入香叶,翻炒一下。5.再倒入
腌制
好
的鸭肉
,翻炒均匀后把鸭肉铺平煎一下,如果鸭肉会出水,可以把水盛出来倒掉,然后再爆炒,一般番鸭肉不会出
什么
水,所以直接下料炒,水鸭的话可以先把水炒...
老
鸭煲
高汤还能做
什么
比较
好吃
答:
4.
鸭子腌制
24小时后,用高汤加卤汁配料,熬制卤汁, 腌制好
的鸭子
,洗净腌料,用煮开的卤汁浇烫,让它的整个皮饱满;5. 浇透的鸭子整只浸入卤汁中,煮大概半小时,其间,可以翻动,撒一把桂花,盖上盖子,离灶无火利用汤汁余温继续焖,待汤汁冷却,取出鸭子,沥干水分后,即可切开装盘。仔姜鸭 ...
熏干
鸭
怎么做
好吃
+家常做法?
答:
4、加入开水浸过
鸭
块,用勺子撇干净浮沫,加入3个干辣椒,锅内沸腾后,盖上锅盖,小火炖40分钟。5、白萝卜洗净切小块,放入锅里,再次沸腾后,继续用小火
炖煮
20分钟,萝卜软烂。6、移入铁锅里,放入新鲜红椒、香菜段,用电陶炉或电磁炉小火边煮边吃,越吃越鲜美,越吃越热乎。风干鸭之所以叫...
风干
的鸭子
怎么做
好吃
答:
今天给大家介绍下风干
鸭炖
酸菜的制法:食材:风干鸭半只,酸菜一斤,生姜,料酒,自制辣椒酱,食盐,味精,葱段适量。先将风干鸭斩好,洗净。酸菜切成寸段。洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用。取炖锅放入风干鸭,加入水以高入鸭子为宜,放入姜片,加入料酒,大火炖开,小火慢炖一小时至七成熟时...
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