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腌菜一斤菜多少盐
200斤白菜腌酸菜放
多少盐
答:
1斤
白菜腌酸菜放10克盐,200斤白菜腌酸菜放2000克盐,即4斤
盐
。
腌咸菜
方法 腌黄瓜 材料:黄瓜2根、大蒜1头、小米辣5个、盐适量、海鲜酱油5汤匙、白糖1/2汤匙 做法:1.黄瓜洗净,把黄瓜表面的水擦净,把黄瓜顺长切成4瓣,把黄瓜瓤用去掉 2.将黄瓜条切成寸段 3.将黄瓜条放在大碗内,加入盐,...
腌十斤芥菜放
多少盐
大小芥菜的区别
答:
芥菜,是很多人都喜欢吃的,味道是非常美味好吃的。腌十斤芥菜放
多少盐
?大小芥菜的区别?腌十斤芥菜放多少盐:粗盐的话
一斤
差不多了,细盐可能要稍多一些。具体看,
1斤
左右,多一点少一点影响不大的。咸的话你吃之前水里多泡一会,如果太淡估计你的
腌菜
也不太好吃了。1、原料。准备好所需原料:...
一公斤晒干芥菜咸须放
多少盐
?
答:
制作方法:1.先把芥菜的坑洼的外皮削去,因为那些坑洼处都暗藏泥土,腌制的菜千万不能有泥土,所以得削去,芥菜本身的质地比较硬,要用钢丝球擦洗干净,平滑的外皮就不用削去了,很好吃,去根去叶,洗净晾干。2.10斤芥菜放
一斤盐
按10:1 的比例,这经验是
腌菜
多年的四姨告诉我的,以往我家的
咸菜
都是...
腌菜
10斤该放
多少盐
?
答:
腌菜的盐放的少容易酸,最好的是
一斤腌菜
1两盐,10
斤菜
放
1斤盐
。
腌咸菜
要放
多少盐
合适 腌咸菜要盖盖子吗
答:
腌咸菜
要放
多少盐
合适
腌制咸菜
用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100
斤蔬菜
,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果你是快速腌制咸菜的话,就另当别论。腌制果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量。腌咸菜参考配方 辣椒...
腌萝卜
一斤
用
多少盐
答:
腌
一斤
萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:准备材料:红萝卜100斤、
腌菜
粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺 一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净 二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态 三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了 四...
腌酸菜放
多少盐
答:
腌酸菜时
盐
和菜的比例通常为1:9。也就是说,每10
斤菜
需要9两盐。这个比例是为了保证
腌菜
过程中的乳酸菌繁殖,从而产生酸菜所特有的口感和味道。具体操作时,需要先把白菜洗净晾干,再一层菜撒一层盐地放入缸中,最后顶层多撒些盐以保持腌菜的水分。同时,腌制过程中要保证温度、湿度等环境条件适宜,...
腌咸菜
应放
多少盐
腌黄瓜,
一斤
黄瓜应该放多少盐?
答:
腌制咸菜
用
盐
量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100
斤蔬菜
,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果你是快速腌制咸菜的话,就另当别论。腌制果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量。
腌咸菜
的做法:腌黄瓜黄瓜100千克,盐20千克...
腌白菜放
多少盐
答:
1、100斤白菜里放5斤
盐
,有些人家做“
腌菜
”也只放4斤半。腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道,是放各种调料而做的高级泡菜。2、它是一种受外国人欢迎的饮食, 每到腌泡菜的季节时,韩国汉城、京畿道、中部地区特别喜欢做这种...
腌雪里红
一斤
放
多少盐
腌雪里红盐放少了怎么办
视频时间 1:10
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