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腌肉蒸米饭
菜
米饭
怎么做最好吃 蔬菜米饭这样做方便又好吃
答:
2、将
腌肉
、香肠、南瓜、豆角洗净,切成小块。3、先把米洗干净,然后加到电饭煲里,在电饭煲中加入清水,水量会比平时少一半,
大米
的水量取决于放多少大米,南瓜应该选择水分较少的南瓜,如果南瓜有更多的水,大米也应该减少清水的量,这样大米就不会过于粘。4、先用冷水
煮咸肉
,然后把香肠加入锅里再煮...
蒸
咸鱼怎么做好吃
答:
材 料:生晒咸鱼(如马胶、黄长、腊鱼、鲳鱼等)约100克,上好五花肉150克。调 料:姜15克,葱段15克,精盐5克,辣椒圈约20克,糖5克,蒸鱼酱油1茶匙,生粉15克。做 法:1、 将咸鱼用清水洗净,切成块,待用。2、 将五花肉切好,用酱油、糖、盐、油、生粉
腌肉
。3、 将主料放入
蒸
碟,加入...
十月份可以
腌
腊肉吗?
答:
一般腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质都会保持不变,而且能够长期保持香味,并且还有久放不坏的特点。腊肉的做法与步骤:食材:1500g五花肉、50g食盐、80g酱油、20粒花椒、30g白酒。熏制材料:15g陈皮、15g茶叶、40g白糖、20g剩
米饭
。1、五花肉清洗干净之后用清水浸泡出血水,沥干水分之后切成大小适中的...
烤肉
腌肉
配料
答:
将五花肉使用盐,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜,洋葱,红椒拌匀,进行腌制。烤肉具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 300g、洋葱 半只、青椒 一个、盐 半勺、胡椒粉 10g、生抽 2勺、辣椒油 3勺、耗油 2勺、孜然粉 10g、姜 10片、大蒜 5瓣、生菜 适量 一、洋葱切片,红椒切片,放旁边...
菜
米饭
怎么做最好吃蔬菜米饭这样做方便又好吃
答:
2、将
腌肉
、香肠、南瓜、豆角洗净,切成小块。3、先把米洗干净,然后加到电饭煲里,在电饭煲中加入清水,水量会比平时少一半,
大米
的水量取决于放多少大米,南瓜应该选择水分较少的南瓜,如果南瓜有更多的水,大米也应该减少清水的量,这样大米就不会过于粘。4、先用冷水
煮咸肉
,然后把香肠加入锅里再煮...
如何做咖喱饭啊?
视频时间 00:49
厨师
腌肉
原理,食粉,特丽素,碱水,嫰肉粉,是怎样发挥作用的原理是什么...
答:
“冷饭粉”由煮熟的
米饭
经阳光晒干后再磨成粉制成,现在已不鲜见,在旧时是粉类脆化的秘密武器。“油脂”,包括“植物油”及“动物油”,腌制时使用可促进肉质爽脆嫩滑的作用。“精盐”,包括“粗盐”,又分“海盐”和“矿盐”,学名为氯化钠,化学分式为NaCL,为百味之本,能解腻提鲜的作用。“...
菜
米饭
怎么做最好吃 蔬菜米饭这样做方便又好吃
答:
2、将
腌肉
、香肠、南瓜、豆角洗净,切成小块。3、先把米洗干净,然后加到电饭煲里,在电饭煲中加入清水,水量会比平时少一半,
大米
的水量取决于放多少大米,南瓜应该选择水分较少的南瓜,如果南瓜有更多的水,大米也应该减少清水的量,这样大米就不会过于粘。4、先用冷水
煮咸肉
,然后把香肠加入锅里再煮...
湖南
腌肉
怎么腌?
答:
腊肉,是
腌肉
的一种,主要流行于湖南、四川和广东一带,由于通常在农历腊月制作,所以俗称“腊肉”,味道很特别,让人无法割舍!腊肉的咸香配合笋干的脆爽,大爱这味道,两碗
米饭
分分钟下肚。湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的猪为原料,经切条、配制辅料、腌渍、洗盐、晾干和熏制...
谁知道速味居黄焖鸡
米饭
,鸡肉用不用
腌肉
详细做法
视频时间 00:30
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