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腊鸭炖土豆的做法大全
腊鸭
和什么
炖
在一起好吃
答:
四季豆米。。。芸豆,反正豆类的,能吸油盐的都好吃。再就是萝卜,我觉得吃不来,上海的亲戚们说好吃。。。酸萝卜,像老鸭汤那样
炖
,先多焯水,不太咸再炖,味道也很好。再有就是
土豆
粉条神马的炖糊糊了,也不错。
夏天煲汤放什么清热滋补
答:
4、放入薏米,料酒、姜片,用小火慢
炖
。 5、约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。 6、继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。 西式芦笋浓汤 材料:芦笋、
土豆
、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉
做法
: 1、准备芦笋和土豆,芦笋切两段,土豆去皮切小块 2、将芦笋放沸水里焯烫...
鸭腿
怎么
烧才好吃
答:
将煎好的小
土豆
与油封鸭腿一同摆盘,挤上适量蒜辣蛋黄酱即可。清蒸
腊鸭
腿用料 腊鸭腿 1只 姜 数片 盐 适量 料酒 2勺清蒸腊鸭腿
的做法
鸭腿洗净切块排好,抹上适量盐和糖,倒上料酒和葱段,我忘买就放了蒜叶。(有的腊鸭腿因制作工艺不同,本身有咸度,如果太咸,需提前切块在水里浸出咸度。)清蒸腊鸭腿的做法 ...
腊鸭
蒸味道鲜美很多人喜欢吃,腊鸭蒸要蒸多久呢?
答:
腊鸭
的做法
也是多种多样,腊味一起合蒸,腊鸭煮萝卜汤、腊鸭焖藕、
腊鸭焖土豆
。在鸭身上抹些食盐,打包放到冰箱冷冻,把腌制一天的鸭子从冰箱拿出来来,解冻,把解冻后咸鸭剁成块,加葱姜蒜,然后上锅蒸熟!腊咸鸭煮的时间可以稍微长一些再放黄豆,不然鸭肉咬不动。黄豆不要煮的太烂,会失去口感。...
风干的腊肠
怎么
吃健康?分享5种
家常做法
,鲜香下饭滋味足
答:
5、
土豆
和胡萝卜炒软后把青椒丝倒入锅中,所有食材一起再炒2分钟即可。【冬瓜蒸
腊鸭
腿】天冷后,我家制作腊味会专门准备几只腊鸭腿,风干后的鸭腿用来清蒸或者炖汤,风味绝佳,鸭腿中的脂肪含量比较少,吃起来鲜香不油腻,全家都喜欢。【冬瓜蒸腊鸭腿】的具体
制作方法
:1、 腊鸭腿在淡盐水中浸泡2个...
天气冷了之后,可以做些什么汤来暖胃?
答:
【番茄
土豆
牛腩汤】原料: 牛腩 番茄 土豆 番茄 姜 高度白酒 胡椒粉 盐 制作:烧过水,将牛腩冷水放入锅中焯水,加入几片姜和少许高度白酒去腥; 将焯过的牛腩放进电炖锅中; 加入番茄和土豆块,加入三片姜; 再一次性加入足量的水; 按下电炖锅上
炖
煮牛肉汤的功能键; 时间到,“番茄土豆牛腩...
腊鸭
腿
怎么
做好吃
答:
焖
煮30分钟后,提腿倒出腔内热水,再次人锅加热至第二次抽丝,约焖40分钟即熟。烹制时用文火,勿煮沸。冷却后切块。其实
腊鸭
有多种吃法,主要的有:鸭爪、头、翼煲西洋菜汤或煲粥;鸭肉焗饭或炒芥兰、焖白菜,也可做糯米汤圆的佐料等,味道十分独特。当然,你还可以自创一些“独门”吃法。
腊肉有哪些吃法值得分享?
答:
腊肉煲仔饭:将腊肉切片铺在米饭上,一起煮成煲仔饭。腊肉在煮的过程中会释放出油脂和香味,渗透到米饭中,使得整锅饭都充满了腊味。腊肉
炖
豆腐:将腊肉与豆腐一起炖煮,腊肉的咸香与豆腐的鲜嫩相结合,是一道非常受欢迎的家常菜。腊肉蒸菜:将腊肉与
土豆
、南瓜、茄子等蔬菜一起蒸煮,蔬菜吸收了腊肉...
哪些
家常
菜
做法
简单又好吃,每
顿
饭做两个,一日三餐再也不用愁呢?_百度...
答:
腊鸭焖
黄豆【食物提前准备】腊鸭(咸鸭)1/2只、大豆200克、料酒、豆油皮1张、辣椒干少量、葱蒜盐油适当【制作流程】第一步:大豆温开水泡开1-2小时,洗净备用。第二步:腊鸭温小水泡一会(洗掉不必要盐份),豆油皮切片备用。第三步:热锅凉油,倒入鸭块爆锅,炒成植物油脂,添加料酒、姜、蒜炒匀...
湖南腊味合蒸
的做法
窍门
答:
蒸菜之腊味合蒸 食材 腊肠200g 腊鱼150g 风肉150g 干红椒30g 蒜瓣8g 葱1g 米酒8ml 豆豉10g 老抽1ml 蚝油3ml 味精1g 芝麻油5ml 步骤 1.蒜瓣切碎。2.干红辣椒剪成小段。3.葱切成葱花。4.腊肠和风肉切成厚约3毫米的片。5.腊鱼斩成小块。6.锅坐火上热油,倒入腊鱼、风肉略炒。7.烹米酒,加...
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