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腊鱼腌几天晒最好
腌鱼
几天
可以拿出来晒
答:
三至四天就可以。农家制作
腊鱼
都是在冬天进行,由于冬天气温低
腌制
过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间。晴天有风的天气
最好
。冬天晾晒一般要一...
腌腊鱼
三天后需要洗后再晒吗
答:
需要。
腌制好
的鱼放到清水中,把鱼表面上的杂质清洗干净。然后放到太阳底下暴晒三天左右。
腊鱼腌制
的时间不宜过长,否则不仅味道过重,且容易导致鱼肉变得没有韧性,口感不好,更严重还容易导致鱼肉发臭,一般只需要3~5天的时间就可以晾晒,
腌腊鱼
时加上白酒,不仅能够增加香味,还能杀菌,防止蚊虫叮咬。腌...
腌鱼腌多久可以晒太阳 鱼要
腌制几天
可以晒太阳
答:
根据情况而定。腌鱼需要腌多久需要看鱼的大小和用盐量,一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒,如用6两盐则4天即可取出晾晒。农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低
腌制
过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。
腌腊鱼
是以宰杀后的鲜鱼为原料,加入盐和香辛料等调味品,腌制后经自然或人工...
腌鱼
几天
可以晒
答:
腌鱼需要
腌制
3-5天才可以晾晒。鱼腌制的时间不宜过长,否则不仅味道过重,而且很容易导致鱼肉变得没有韧性,口感不好,更严重的话还容易导致鱼肉发臭,一般只需要3-5天的时间就可以晾晒了,而且
最好
在
腌腊鱼
的时候加上点白酒,这样不仅能够增加香味,还能杀菌,防止蚊虫叮咬,预防腊鱼发臭变质。农家制作...
腊鱼腌制
要
晒
多久
答:
腊鱼腌制好
后天气如果不错晒个3-4他左右就可以,但是在
晒腊鱼
的时候注意勿放置于阳光直射处,应放置于阴凉通风处,直至腊鱼风干即可。【风干过程中天气不好怎么办?】在制作腊鱼的过程中突然天气不好,这种现象应该很多朋友都遇到过,如果是长时间的天气不好可以把鱼用袋子包起放入冰箱急冻保存起来,等到...
腊鱼一般腌制几天
答:
3-4天左右。
腊鱼腌制
的时间短了,不能充分入味,但腌制的时间长了,又会导致味道过重,而且还容易导致鱼肉变的没有韧性,口感下降,严重的甚至也可能会出现发臭、发烂等变质现象,因此腊鱼一般腌3-4天左右就可以了。
腌鱼要腌多久可以
晒腌
鱼要腌和晒的时间
答:
1、根据情况而定。腌鱼需要腌多久需要看鱼的大小和用盐量,一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒,如用6两盐则4天即可取出晾晒。农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低
腌制
过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。2、
腌腊鱼
是以宰杀后的鲜鱼为原料,加入盐和香辛料等调味品,腌制后经自然...
腌腊鱼
一般
几天
就可以了?
答:
1.
腌制腊鱼
通常需要3至4天的时间来确保入味。2. 腊鱼是通过清洗、腌制和晒干的过程制作而成的,这种腌制食品在南方地区非常受欢迎。3. 在腌制前,应确保鱼身清洁并完全沥干水分。4. 将鱼与适量的食盐、白酒和其他香料混合均匀后进行腌制。5. 经过3至4天的腌制,腊鱼才能充分吸收风味。6. 腌制时间...
腌鱼
腌
一天就晾晒行不行 腌鱼腌一天可以吃吗
答:
腌鱼什么时候做
比较好
腌鱼
最好
在冬至后气温0一5度左右做最好(叫做
腊鱼
,不易变质、坏。到来年开春以后吃,味道特别好香,鲜)。用活草鱼(溪鱼最好)现杀,不去鱼鳞,不可用水冲洗,只要将内脏去掉,用干净抹布擦干鱼血即可。用盐反复擦鱼的正、反面放平,撒上盐一层
腌
3天捞出,搁竹架上鱼...
大鱼
一般腌制几天
晾晒
答:
腌腊鱼
,不能快速晒干,要慢慢的晾干,俗称“阴干”。盆里腌三天,然后挂出来,不要直接晒着,屋檐下,通风处,一般的一个星期就会干透。咸鱼储存方法 1、避免发出异味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干鱼
比较
大条,可以切成
合适
大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱,也可以用罐子...
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