99问答网
所有问题
当前搜索:
腊鱼是风干好还是晒干好
四川腊肉的腌制方法
答:
将腌制好的肉放入容器中,盖上盖子,放进冰箱冷藏腌制。腌制时间根据肉的大小而定,小块肉腌制3-5天,大块肉则需要5-7天。时间到了,肉中的水分和香料充分融合,美味就诞生了。
风干
晾晒 腊香满屋 腌制完成的肉需要风干晾晒。选择通风干燥的地方,将肉悬挂起来。风干过程中,肉中的水分逐渐蒸发,腊肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
22
23
24
25
26
27
28
29
30
76
其他人还搜