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肉是素菜还是荤菜
牛奶和鸡蛋算是荤食
还是
素食呢?
答:
牛奶和鸡蛋不算是荤食,荤食属于肉类食物。牛奶和鸡蛋不算肉类。荤食是指含有肉类的食物,是人体摄取营养的重要来源,鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。多吃荤食对儿童和青年非常有好处。因为人体在生长发育和代谢过程中...
平时你们喜欢吃
素菜还是荤菜
多?
答:
平时你们喜欢吃
素菜还是荤菜
多?首先,我非常敬佩您从大鱼大肉转到吃素菜,能坚持下来真的非常难得。其次,关于这个问题,我以自己的生活经验来回答吧:我平时是以素食为主,荤菜吃得不是太多。平时炒菜的时候,尽量素多肉少。因为,我是个信仰佛教的人,平时以三净肉为主,基本不主动去杀生。所以平时...
番茄炒蛋
是素菜还是荤菜
呢?为什么?
答:
通常来说荤菜是各种肉类的统称。
素菜
是叶菜,根茎菜,豆制品的统称。鸡蛋严格讲不能说是肉,但它所含的蛋白却是动物蛋白。没想到吧?那就要看个人喜欢吃番茄
还是
鸡蛋;喜欢吃番茄的,鸡蛋只是搭配,可以认为素菜;喜欢吃鸡蛋,番茄搭配来炒出番茄汁下饭就
是荤菜
,喜欢就好。首先鸡蛋虽然不是肉类,但是它...
斋菜
馆里的斋菜要做得像肉,这是为什么呢?
答:
素
荤菜
其实就是素肉,大多使用一些豆制品加以酱汁以及烹饪技法调味,以求得到以假乱真的肉味。有心向佛的居士们自己安慰着自己,我仍然在吃素,至于素成什么样,我心里有佛,不违悖佛训。但有些
素菜
过分把菜做成像荤的味道,其实
还是
尘世俗缘未断,六根不清净罢了。首先从素食者者的性质来看,大致分为...
花生是
荤菜还是素菜
答:
我们中国文化将食品分为荤素两类,现在我们生活中的荤素一般是指动物性的肉类和蛋类为荤,植物性的食品为素食,所以如果按照现在的分法花生做成菜,
属于素菜
。多说两句,关于一般的荤和佛教的荤的区别,佛教的荤是指“五荤”:大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。这个“五荤”与酒、肉(佛教成为——腥,...
韭黄是
荤菜还是素菜
?
答:
韭菜是常规意义上的素菜,但在佛教中却把韭菜当作
荤菜
。一般而言,荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜,而韭菜属于蔬菜,因此
是素菜
。但在佛教中,荤菜分大小五荤,大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食,而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物,因此佛教中把韭菜当作荤菜。
五味菜是
荤菜还是素菜
?
答:
五味菜
是素菜
常见野菜 五味菜,也叫菜荆芥,茎四棱,叶长圆形,浅绿色,全株含辛、香、麻、辣、凉五种味道,故名五味菜。其沁人心脾的特殊芳香气味,吊人味口,诱人食欲。嫩茎尖带叶可食用,生熟皆可。来源:五味菜--《农业科技与信息》1997年06期 ...
拌
荤菜
和
素菜
的调料有什么区别呢?
答:
荤菜
是指用鸡鸭等食物做成的美味。
素菜
的理解很简单。素菜以清淡为主,不是说里面没有肉。所有的蔬菜,有些素菜也有肉,但是很清淡。鸡肉等肉类菜肴味道鲜美,营养丰富,但由于含有大量蛋白质,吃多了会增加肾脏或肠道的负担。长期食用素菜,虽然补充了维生素和膳食纤维,但
还是
会缺乏蛋白质和一些矿物质...
鸡蛋是
荤菜还是素菜
?那蛋糕是什么菜?
答:
五辛为何是
荤菜
?”《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”,诸位要晓得,“荤”是草字头,荤不是肉;肉食是腥。荤,腥要分开。荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物。五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱), 芥头。佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的。这五幸吃了,会使生理...
鸡蛋
是素菜还是荤菜
呢?
答:
鸡蛋是荤菜,主要原因如下:1、因为鸡蛋可以发育成鸡,而鸡
是荤菜
的,所以鸡蛋也算是荤菜。2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,鸡蛋属于这一类,所以鸡蛋也是荤菜。3、荤素的区分,是把植物性食物归为
素菜
,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。佛家五荤 佛家中的荤,在本师的...
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