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老豆腐闻起来酸酸的
豆腐
变
酸
了是变质吗还能吃吗
答:
酸
了就是变质了,最好别吃,当然可以自己做成霉豆腐。新鲜的未加工的
豆腐闻起来
可以有点豆醒味,尝一尝凉凉的,滑滑的有点石膏的味道(有的不加石膏)。最好是不吃,因为细菌超标了发生了质变,虽然还不是很严重,但是免疫力低的人吃了容易致病,或发生痢疾、肠胃炎等。变质食物容易引起胃肠道炎症...
豆腐酸
了还能吃吗
答:
豆腐酸
了就不能吃了。豆腐酸说明是放久了,不怎么新鲜了,最好还是不要吃了,为了自己和家人的健康着想。一般新鲜的豆腐是没有什么酸味的,而且吃起来还有一股大豆味,特别的鲜,放久了的豆腐表面会有点粘手,而且
闻起来
也有点酸味,这种最好还是不要再吃了,豆腐一般在两天之内就要吃完,不然容易...
豆腐酸
了还可以吃吗
答:
6、
老豆腐
酸了是不可以吃的豆腐是蛋白质,如果
豆腐酸
了说明已经发生了变质,腐坏的现象,会形成多种细菌,如果不小心吃了这个发
酸的
豆腐,人体内会出现许多病菌,使身体出现不适的状况,比如腹泻,腹痛等如果发现豆腐已经变质。7、
豆腐闻起来酸
了就说明已经坏了,吃下去对人的身体健康没有什么好处,可能...
怎么判断
豆腐
变质
答:
判断臭
豆腐
变质的方法如下1可以查看臭豆腐的水,是否有小颗粒沉淀,或者颜色变成红褐色,这些都是可能变质的因素2可以闻臭豆腐的味道,如果味道不仅是臭味外,还有其他刺鼻的气味混合,也是变质的表现3可以掰开臭;首先
闻起来
有异味,闻起来如果
酸酸的
,那很有可能豆腐坏了,就不能再食用其次用手摸,如果...
用卤水点过的
豆腐
有酸味,为什么?
答:
是用量过多了,同时
豆腐
也比较硬。
豆腐酸
怎么办呢?
答:
盐水浸泡法:在温水中加少许盐。将盐溶解在水中并冷却后,将豆腐浸泡并储存数天。盐的比例应根据
豆腐的
量来确定,每100克盐中加入10克豆腐。这可以保持新鲜5-7天,如果保存在冰箱里,保持新鲜需要更长的时间。不宜和豆腐一起吃的食物 豆腐与芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。豆...
客家
豆腐
是
酸的
吗
答:
豆腐发酸是怎么回事:新鲜的豆腐有酸味,豆腐一般有盐水点的豆腐(也叫
老豆腐
)和内酯豆腐(也叫嫩豆腐),而内酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固,所以有酸味。这是正常现象。如果是放置过久的豆腐发酸,那么就可能是变质了,因为豆腐特别容易变质,所以最好是现吃现买,不要放置很长时间都不食用
豆腐酸
了...
老豆腐
有点酸正常吗
答:
老豆腐酸
了最好不要吃了,及时扔掉。,容易产生各种毒素,直接危害人的生命。甚至也容易得肠炎,保护好自己的身体最关键。豆腐酸了最容易变质坏了,现吃现买,多吃点汤圆新鲜有利于身体健康的食品。身体健康最重要。
我是做
豆腐的
,卤水豆腐,不知道啥原因做出来的豆腐没多久就有酸味,求大...
答:
第一,找根源。换大豆,我就用过霉坏豆,这种豆在收割时水泡了,这种豆肉眼不好分辨,做豆浆还行,一点
豆腐
就
酸
。第二,卫生,器具要开水消毒。第三,消沫剂多了。第四,捂了,就是在锅里煮时间过长,总不开锅,豆浆处于唔度状态时间过长,提前变质。
为什么做油
豆腐
压了两个钟以后有点酸味
答:
1、如果豆腐是新鲜的。豆腐有几种,常见的有盐水点的豆腐(
老豆腐
)和内酯豆腐(嫩豆腐),而嫩豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固,所以有酸味,这是正常现象。2、如果豆腐是不新鲜的,可能是生产厂家使用了违禁添加剂,所以烧制出来有酸味。注,这应该没有什么大碍,可以提一个建议,下次再做豆腐前拿...
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