处暑吃什么传统食物答:可以跟糯米粉一起制成汤圆食用,也可做拔丝山药,或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。 4、吃玉米: 处暑是玉米成熟的季节,山东、山西等地新鲜玉米众多,玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要...
莲藕不彻开米怎么进去的吗?答:第六步,煮好的糯米藕,切片,浇上原来煮藕的汤汁,再浇上一勺糖桂花即可。 莲藕最好选择秋冬季节的老藕,这种藕表皮为粉褐色,外形粗壮,藕孔也不容易脏,煮熟之后口感软糯,而外形细长、颜色洁白的莲藕为脆藕,口感更脆嫩,不适合做糯米藕,更适合凉拌和清炒。 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(4) 为...
宁波冬至有吃什么习俗?答:把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后撒糖桂花即成。 酒酿圆子是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮...