99问答网
所有问题
当前搜索:
粤菜经典名菜
深圳必吃的美食top10是什么?
答:
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统
名菜
,属于
粤菜
,鲜香可口 、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用。 7.公明烧鹅 公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳光明区公明街道而得名。公明烧鹅因色香味俱佳而名扬...
粤菜
有几种菜?
答:
粤菜
即广东菜菜,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门,而且世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系,地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。 (1) 广府风味:以广州菜为代表,集南海、...
粤菜
系、湘菜系、川菜系各有什么
名菜
?
答:
粤菜
系、湘菜系、川菜系各有什么
名菜
? 我来答 1个回答 #热议# 为什么现在情景喜剧越来越少了?手机用户59baf 2018-02-17 · TA获得超过183万个赞 知道顶级答主 回答量:68.9万 采纳率:56% 帮助的人:7亿 我也去答题访问个人页 展开全部 中国八大菜系 我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候...
请问
粤菜
有什么特色?
视频时间 00:25
广州必吃的十大餐厅
答:
餐馆类型和菜系: 中华老字号粤菜馆,以
经典粤菜
和广州早茶出名。 菜品特色和口味: 海鲜食品、野味系列、各式菜点、早茶等深受顾客喜爱。 服务质量和态度: 服务质量高,态度热情周到。 价格和性价比: 价格较高,但性价比不错。 评价和口碑: 人气火爆,被商务部认定为第一批“中华老字号”,评为“全国十佳酒家”、“...
中国10大
经典
国宴菜系都是哪些菜?
答:
清炖狮子头 1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头,清炖狮子头是江苏地区的
经典名菜
,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的,红烧鱼翅是
粤菜
中的经典,色泽红润,口味浓郁。炸春卷 炸春卷是我国春节的传统节日食品,属于鲁菜,流行于全国各地,酥脆可口。...
好听优雅的菜名有哪些?
答:
8. 焖大虾:选用新鲜大虾,经过焖制,肉质鲜美,汤汁浓郁,色香味俱佳。9. 锅烧鸡:
粤菜
中的经典烧味,鸡肉外焦里嫩,香味扑鼻,令人食欲大开。10. 山东菜丸:山东传统的特色菜,丸子鲜嫩多汁,口感弹牙,汤清味美。11. 麻婆豆腐:川菜中的
经典名菜
,豆腐嫩滑,辣而不燥,麻而不苦,风味独特。12...
粤菜
系,湘菜系,川菜系各有什么
名菜
???
答:
粤菜
系,湘菜系,川菜系各有什么
名菜
??? 我来答 2个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗?匿名用户 推荐于2017-11-25 展开全部 中国八大菜系 我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承...
福建的四大
经典名菜
都有什么?
答:
一、白斩鸡 白斩鸡又叫白切鸡,是咱们中华民族的一道特色菜肴,也是一道经典的
粤菜
,在2018年9月,白切鸡被评为“中国菜”之上海十大
经典名菜
。白斩鸡皮黄肉白,肥嫩鲜美,要做到原汁原味,不腥不燥,而且营养也不流失,这就是喜欢吃鸡的人的最高境界,即使口味重的北方人对它的美味也是赞不绝口,它有...
粤菜
讲究的是什么?
答:
1956年“广州
名菜
美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是
粤菜
的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩...
棣栭〉
<涓婁竴椤
11
12
13
14
16
17
18
19
20
涓嬩竴椤
灏鹃〉
15
其他人还搜