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粘米发糕的家庭的做法
制作米糕的方法及配料
答:
花生
粘米发糕
材料:- 粘米粉 - 椰子浆 - 红糖 - 抹茶粉 - 酵母粉 - 苏打粉 - 花生酱 - 红枣(装饰用)制作步骤:1. 将所有材料混合均匀,形成浓浆状,然后静置发酵一小时或至浆状物膨胀并产生气泡。2. 稍加搅拌发好的浓浆,倒入容器中,不要倒满,留出膨胀空间,用红枣肉点缀。3. 将...
米发糕
怎么做。原料,步骤都请详细些。
视频时间 00:30
请问
发糕
是怎么做的
答:
发糕的做法
:赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下,将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化,待烧开后继续烧1~2分钟,糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。 (不把赤砂糖融化均匀让它剩有颗粒也可以,这样做出来的发糕表面可以看到一块...
自制
发糕
为什么比较
粘
答:
做法或比例不对。下面介绍自制
发糕的做法
供参考,首先准备材料:
米发糕
预拌粉:200克、白糖:60克、黑芝麻:60克。1、准备一个干净无水的容器,倒入适量的白糖,然后加适量的温水,把白糖化开。2、白糖化开后,倒入适量的米发糕预拌粉,然后搅拌成糊状备用。3、将搅拌好的面糊装入裱花袋,然后挤到干净...
发糕
是什么米做的
答:
发糕是大米*
粘
米粉玉米粉等谷类制作的。举例:
米发糕
怎么做 1.把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水,用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。2.面糊用保鲜膜盖好,静置十分钟,小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入。3.小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入。4....
晚米能做
米发糕
吗
答:
全部都可以啦!………可以一起做………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合搅拌均匀吃………。。。…当天晚上就可以了
糖桂花
米发糕的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
加了糖桂花的
米发糕
,有一股淡淡的清香,口感非常好。食材 主料
粘
米粉 150克 牛奶 150克 糖桂花 30克 辅料 酵母粉 2克 步骤 1.牛奶中加入酵母,静置5分钟 2.加入粘米粉 3.搅拌至无干粉的糊状 4.加入糖桂花 5.搅拌均匀 6.将拌好的米糊,倒入硅胶模具中,8分满即可 7.入蒸锅,饧发1小时,...
米发糕的
发酵时间是多少?
答:
『抹茶红豆
做法
』将绿茶粉与白糖一起拌匀,其余步骤相同,最后将粉浆倒入模型,再撒上蜜红豆即可。『可可亚做法』先将粉浆调匀后,再将可可粉调入,不须完全拌匀,使粉浆呈现不规则形状,再将粉浆倒入模型。
米发糕粘
米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调...
为什么我做的
米发糕
发不起来还有点泥
答:
因为发酵时间太短或者米浆太粘稠导致的。酵粉放少的就会出现这种情况,和粉的时候,粉和成糊壮就可以,但不宜太稀,稀的就发不起来,但干了就硬。醒发箱内发酵效果最好,如果没有醒发箱建议放置在暖气片旁,空调房间内,有余温的蒸柜内等温暖环境下进行发酵,并适当延长发酵时间。
桂潮大米能做
米发糕
吗
答:
食材明细
粘
米粉 适量 酵母 适量 糖 适量 面粉 适量 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大米
发糕的做法
步骤 大米发糕的做法步骤:1 1甜甜的
米发糕
大米发糕的做法步骤:2 2首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉 大米发糕的做法步骤:3 3然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二 ...
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