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粉蒸肉是湖北还是江西
粉蒸肉
的粉是什么粉
答:
1、
粉蒸肉
一般用的粉是米粉。2、粉蒸肉发源于
江西
。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、
湖北
、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料...
粉蒸肉
的粉是什么粉
答:
1、
粉蒸肉
一般用的粉是米粉。2、粉蒸肉发源于
江西
。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、
湖北
、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料...
粉蒸肉是
哪里的名菜 粉蒸肉是哪里的特产
答:
粉蒸肉是
哪里的特产1、粉蒸肉是广泛流行于中国
江西
、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、
湖北
、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜。2、粉蒸肉发源于江西,主要流行于中国南方,现已经渗透全国市场,并进入国际市场,成为中国调味品代表之作。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉...
粉蒸肉是
哪里的特产
答:
粉蒸肉是
广泛流行于中国
江西
、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、
湖北
、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜。粉蒸肉发源于江西,主要流行于中国南方,现已经渗透全国市场,并进入国际市场,成为中国调味品代表之作。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪...
粉蒸肉是
哪里的名菜
答:
粉蒸肉
(又名:
米粉肉
、面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(
江西
、四川、陕南、安徽、
湖北
、湖南、浙江、福建、江苏等地)的汉族传统名菜之一。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以...
粉蒸肉是
哪个地方的菜
答:
粉蒸肉是
中国南方地区的菜 粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(
江西
、四川、陕南、安徽、
湖北
、湖南、浙江、福建、江苏等地)的汉族传统名菜之一。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五...
夏天
米粉肉
暴晒多久
答:
清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道
江西
菜品,于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、
湖北
、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。袁枚的《随园食单》中关于
粉蒸肉
的记载:用精肥参半之肉,炒米粉HS,拌面酱蒸之,下用白菜...
蒸
粉蒸肉
的粉是什么粉
答:
清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道
江西
菜品,于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、
湖北
、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口。
粉蒸肉
有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
粉蒸肉
太干了怎么补救
答:
粉蒸肉
粉蒸肉发源于
江西
。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、
湖北
、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜...
江西
的
粉蒸肉
到底有多出名?
答:
主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。流程:1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;2.放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼
蒸
5个小时,扣盘即成。方法二主料:猪肋条肉(五花肉)500克、莲藕250克。辅料:稻米75克。调料:...
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