99问答网
所有问题
当前搜索:
笋干要焖多久
干笋怎么泡发得最快
答:
把
笋干
放入凉水中浸泡1-2小时,洗净后放入高压锅内,小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态,锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪。
笋干
如何泡发?
答:
笋干
的泡发方法如下:1、笋干放到清水里,浸泡一天一夜,中途换一下水,防止变质。2、锅中烧开水,放入整片笋干,然后放入一点食用碱,可以让笋干全部变软。3、笋干在碱水里煮7分钟左右,具体时间
需要
查看笋干的软程度来决定。4、当笋干底部能用筷子通过即可,捞出笋干,用冷水冲洗,这样笋干就完全泡发...
冬
笋干
怎么做好吃又简单
答:
第六,放入鸭子,倒入一瓶啤酒,放生抽、老抽,加入开水覆盖食材,盖上盖子,小火
焖
。水烧开后加入
笋干
。第七,要放多点啤酒,我放了一整瓶。第八,焖一个小时,肉已经软烂,加入适量盐。第九,再放鸡精调味。第十,加入青辣椒翻炒。最后,放入葱花,香喷喷的味道扑鼻而来。笋干老鸭煲,用料 : 老...
晒
笋干
之前要不要放盐去煮
答:
不
需要
。主料:鲜笋3根 辅料:自来水适量 1、新鲜挖回来的竹笋。2、剥去外壳。3、把尾端嫩的部分切下来,再剖开切成四份。4、把竹笋焯水(水开后再煮上一分钟左右)。5、再用清水泡
几分钟
。6、捞起沥干水份。7、拿到太阳底下晒。8、在天气好的情况下晒一周左右,就可以用保鲜袋封起来。
在家如何做
笋干
?
答:
还可以做竹笋香肠,可以准备生抽,盐,鲜辣椒,香肠以及竹笋,竹笋需要先翻炒一下,然后再把香肠切成片状,放到锅中用小火翻炒一会,加植物油,再改成大火,把辣椒放进去翻炒一下,大概一两分钟左右就可以把竹笋放进去一起翻炒,加生抽,盐,添加适量的水,大概
需要焖
煮一分钟左右,汤汁收浓以后就...
泡好的
笋干
煮
多久
会熟
答:
一般煮沸后半小时就能把
笋干
煮熟。
笋干
怎么泡发才软才好吃
答:
方法一、先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。水发时注意不能让饭粒掉在里面,以免
笋干
发黑。方法二、拿开水煮15分钟,然后用刀切成想要的形状,泡在水里12小时后就可食用了,不要泡太久,不然就没...
干竹笋
一般要泡几个小时 干竹笋泡发
要多久
答:
1-3个小时。
干竹笋
是新鲜笋子的干制品,因为经过了脱水,所以干竹笋可以保存较长时间,在食用干竹笋的时候,也
需要
将干竹笋放在水中充分浸泡后再进行料理,一般来说,浸泡1-3个小时是比较合适的,泡制干竹笋变得软绵就可以捞出了,之后沥干水分进行烹饪即可。
泡好的
笋干
煮
多久
会熟
答:
半小时。根据查询新浪美食网显示,水煮沸之后,放入泡好的
笋干
,煮半小时会熟,味道美味,清脆可口,细腻肥厚,口感爽脆。
笋干
泡发的正确方法
答:
4、方法4:把
笋干
放进热水里泡上,凉了就放一边继续泡,每天换水,换水时最好连笋一起放火上烧开,这样不容易变质,泡3天后基本就可以切得动了,这时把笋干切片,继续泡2天,口感就很好了。5、方法5:先清水泡软,然后换水放
焖
烧锅里煮开了焖着。然后再拿出来换水再泡,看天气一般这样的再泡...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜