做猪肉丸需要什么材料答:3、取适量(少量多次,不然搅不透),分七八次放入破壁机,按沙冰键,每次打两到三遍。全部取出,这时候肉已经很上劲了。 4、肉泥的状态是这样的。 5、锅子倒上水,开小火。用虎口挤丸子,然后勺子沾水接,放到锅子里。 6、这个是丸子挤进水里的状态,都是漂在水上的。水保持不要沸腾,煮一会(看到丸子变成白色)尝...
班兰糕制作方法?答:1、准备10片新鲜的斑斓叶,先把它剪成小片,放入破壁机中加入380毫升的清水,搅打成细腻的斑斓汁,搅打好以后给它过滤一下,去除杂质,得到370克的斑斓汁。 2、取130克马蹄粉,把它和斑斓汁混合,用搅拌棒充分的搅拌均匀;另一个大碗中放入剩余的120克马蹄粉,加入120克牛奶,再加入400毫升椰浆,同样用搅拌棒充分的搅拌...