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砂锅中药烧焦了洗不掉
煎
中药
久了
砂锅
怎么刷干净?
答:
用醋洗。
烧焦
过的不锈钢锅还能煎药吗
答:
中药不
能用不锈钢锅煎,最好是
砂锅
,没有就用搪瓷的也可以,
烧焦
的中药不能吃,不锈钢锅装药也不好会起化学反应,切记!
有人说用
砂锅
煮出来的
中药
药效强,这是真的吗?
答:
有的时候药性还没有被激发出来,药可能就会
糊了
。大家在买
中药
的过程当中就可以选择去购买一些
砂锅
或者是购买一些瓦罐,这些都是可以有效的帮助我们维持中药的药性,并且也能够更好地击发药的药性,对大家的身体也是有着一定的帮助。砂锅的成分是硅酸盐,没有任何的化学性质。
煲
中草药
要不要洗干净
答:
有些
中药
药性发挥很慢,且耐煮,那么在熬煮中药之前,先将中药进行泡制。将
砂锅洗
干净(注意不要用洗洁精)之后,将中药泡进去。一般的中药完全不需要
清洗
,因为在制作的时候都已经清洗好了,除非医生建议。然后加清水浸泡一到两小时再熬煮。那些药块头大的,可以提前将其掰开掰碎,这样熬煮会快一些,...
熬药的
砂锅
可以煲汤吗
答:
那么用来煲汤是完全没有问题的,只需要在煲汤之前将
砂锅
里面刷洗干净,去掉
中药
味即可。但是要是熬的是外用药,那么最好还是不要再用来煲汤了,因为有的外用药毒性是非常大的,而砂锅又能够吸味儿,熬过之后味道喝药的残留物是难以洗掉的,用来煲汤不合适,非常容易出现串味的情况,对身体也不好。
熬药的
砂锅
可以煲汤吗
答:
那么用来煲汤是完全没有问题的,只需要在煲汤之前将
砂锅
里面刷洗干净,去掉
中药
味即可。但是要是熬的是外用药,那么最好还是不要再用来煲汤了,因为有的外用药毒性是非常大的,而砂锅又能够吸味儿,熬过之后味道喝药的残留物是难以洗掉的,用来煲汤不合适,非常容易出现串味的情况,对身体也不好。
煎
中药
后的煎药锅怎么
清洗
?
答:
煎药
中药
后,煎药锅可能有异味,不介意这股味道的人可以不管咯,如果是介意中药锅有异味,可以按照以下步骤进行处理:1:每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅
清洗
干净,接下来再进行除味。2:用
砂锅
煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃...
熬
中药
为什么要用
砂锅
而不是其他铁锅等?
答:
例如:铝、铁可以与
中药
中的鞣质起反应,生成鞣酸铝、鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,服用后引起恶心、呕吐;会产生程度不同的毒副作用;铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应,生成有毒的游离汞……每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物,用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。而
砂锅
...
为什么
砂锅
熬的
中药
发稠
答:
…每种
中药
里都含有几十种乃至上百种化合物,用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。而沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首选。需要注意的是,沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的
沙锅不
要立即用凉水
清洗
,可在干木片或...
中药
非得用
砂锅
煮吗?用普通的不锈钢锅行不行?为什么?
答:
虽然不是很明显,但可以用来煮
中药
。 不锈钢性质稳定,不易与药物发生化学反应,也容易
清洗
,请注意不锈钢传热过快。 煎药的时候请好好搅拌一下。 否则,容易不小心用胶水糊锅。 因此,煎中药时,为了调出效果好的中药,需要用心和细心。熬制中药最好的是陶瓷器皿中的
砂锅
、砂罐,由于化学性质稳定,不易...
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