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目鱼和墨鱼有什么区别
比管,鱿鱼,章鱼,
乌贼
,八带
什么
的怎么区分
答:
4、章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。5、章鱼
和墨鱼
都有墨囊,可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环。6、鱿鱼和墨鱼很像但一般情况下,见到的鱿鱼比墨鱼的个头要大很多,而且新鲜的墨鱼上会有很多墨汁,鱿鱼身体呈粉红色壮,墨鱼比较白一些。7、章鱼与鱿鱼最明显的
区别
就...
墨鱼
的做法
答:
用料
墨鱼
(又名
乌贼
/
目鱼
)2只 老抽2勺 生抽4勺 五香粉1勺 白砂糖2勺 水3勺 简版红烧墨鱼的做法 墨鱼头部去除眼睛和口器,躯干部分除去内脏和墨囊,洗干净备用,皮可剥可不剥,烧完之后口感上并无太大
区别
。老抽、生抽、五香粉、白砂糖和水混合调成红烧汁备用。取不粘锅一只,将处理好的墨鱼...
大
墨鱼
的做法
答:
墨鱼怎么做好吃又简单:墨鱼老鸭汤 材料:老鸭一只、墨鱼三只、老姜一块、葱两根、米酒半碗 做法:1、老鸭斩大块,冷水焯烫,洗去浮沫后备用。2、墨鱼用冷水浸泡十五分钟,泡好的墨鱼切片。3、沙煲内放入鸭块
和墨鱼
,加入姜片和葱结,注入足量冷水。大火沸开后转小火煲一小时。4、一小时后倒入...
大海
有什么
鱼
答:
4、
墨鱼
:墨鱼是一种软体动物,也被称为乌贼鱼、墨斗鱼、
目鱼
等。它们属于头足纲、十腕目、
乌贼
科。在中国,通常所说的“墨鱼”或“乌贼”主要是指东海产的曼氏无针乌贼和金乌贼。这两种墨鱼外形相似,主要
区别
在于:前者胴部呈卵圆形,较瘦,没有骨针,干制品称为螟虫甫鲞;后者有骨针,干制品称...
可食用鱿鱼有哪几种?怎么区分?
答:
章鱼就是八爪鱼,
墨鱼
、
目鱼
就是
乌贼
!鱿鱼 鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕...
鱿鱼须跟鱿鱼的营养价值有
区别
吗?
答:
墨鱼
亦称乌贼鱼、墨斗鱼、
目鱼
等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。 【性能】味甘,性寒。归脾、胃经。能补脾...
200最高分!!求沙县瓦罐汤的做法。我怎么做都感觉味道不太一样。_百度...
答:
7. 芋头
目鱼
肚块汤: 原料:芋头500克,目鱼200克,猪肚1个,葱结3个,姜片12片,盐、味精、鸡精、胡椒粉适量,甘草5克,槐参10克,山奈10克,陈皮10克,料酒100克。 制作:将芋头刨皮洗净切块,目鱼用温水泡30分钟切开,猪肚在沸水里过一下剐掉表面的一层胃酸后冲洗干净切成块,把芋头块、目鱼、肚块放入烧开的水...
我要吃火锅! 急急急!!!
答:
火锅配料有荤菜和蔬菜,荤素搭配味道才更好。 肉类、禽类、水产类,洗净,去骨,切成薄片,拌少量料酒后,分别摊放在盘中即成荤菜配料。如:鸡脯肉、肚、猪肉、羊肉、火腿肉、蹄筋都可配成“四生”、“六生”或“八生”火锅料。海虾、海参、沙鱼皮、鲜贝、
目鱼
、虾仁、鲜蛤、蛏子、鳗鱼、梭子蟹也都可配成“六生...
买菜
有什么
窍门?
答:
怎样挑选
墨鱼
和鱿鱼?墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、
目鱼
等。属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,我国舟山群岛出产最多,南海每年2-3月,东海4-5月,黄海6-7月,渤海10-11月为旺季。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是...
浅谈海鲜菜的烹调
答:
一、按季节选料 海鲜产品的质量和口味与季节有很大关系。
什么
季节吃什么海鲜味道最美,这里面的学问可大了。所以,烹制海鲜菜要准确地把握海鲜的季节性。如吃海鲜鱼:讲究春吃黄花鱼、梭鱼、鲫头鱼;夏吃鲶鱼(近海所产的鲶鱼)、
目鱼
、马口鱼;秋吃刀鱼;冬吃银鱼。又如吃海蟹,沿海渔民有春吃海蟹...
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