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白鲢鱼头怎么做好吃又简单
大头
鲢鱼怎么做好吃又简单
答:
鲢鱼头
汤的制作方法
简单
,先准备新鲜鲢鱼头处理好,生姜葱处理一下,锅中加入适量的水,把鲢鱼头放进去烫一下,大概几秒钟就可以了,这个时候鲢鱼头表面的皮就会翘起来,需要去除,锅中加入适量的油烧热,把鲢鱼头放进一去翻炒一下,然后再加入生姜片以及葱段,添加一些开水,一直煮到鱼汤发白,再...
鲢鱼头怎么做好吃又简单
答:
鲢鱼头好吃又简单
的做法就是剁椒鲢鱼头,剁椒鲢鱼头做法如下:工具/材料:花鲢鱼头、泡红辣椒、料酒、鸡精、豆豉、香葱、老姜、蒜、盐、蒸锅。1、先将鲢鱼头去腮和内脏,刮去鱼鳞,沿鱼下唇和鱼腹从中间剖开,不剖断,在鱼头厚的地方划上几刀,这样容易入味,清洗干净并沥干水分备用。2、泡红椒剁碎...
鲢鱼头怎么做好吃
?
答:
剁椒
鲢鱼头
材料 主料:鲢鱼头300克 辅料:红辣椒50克 调料:小葱10克,蚝油5克,盐7克,白砂糖8克,白醋5克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克,味精3克,大葱10克,姜20克,大蒜5克,豆豉5克 做法 1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,...
白鲢怎么做好吃
答:
砂锅
鲢鱼头
:主料:
白鲢鱼
(400克)辅料:猪肉(瘦)(150克) 竹笋(5克) 香菇(鲜)(3克) 白菜(300克) 粉皮(80克)调料:青椒(10克) 青蒜(10克) 酱油(5克) 盐(15克) 胡椒(3克)做法:1.把鲢鱼头收拾干净,洗净、拭干水分,入油锅中两面煎黄。2.将瘦猪肉切薄片,大白菜洗净切长方形块,香菇...
白鲢鱼怎么做好吃又简单
家常的
答:
这道红烧白鲢鱼就做好了,色泽搭配上非常好看,既
好吃又
养眼,配料
简单
易操作。白鲢鱼
怎么做好吃
二、
白鲢鱼头
汤 原料:白鲢鱼头、嫩豆腐、葱姜蒜、调味品、香菜 制作方法:1.选白鲢鱼头,洗干净后去鳃,一切两半,但是不要切断,放一旁备用。2.锅中放入适量的油,放入姜片,待油温上升后就把切开的...
花
鲢鱼头怎么做好吃又简单
答:
花
鲢鱼头好吃又简单
的做法如下:主料:花鲢鱼头。辅料:葱、姜、料酒、生抽、白糖、香菜、油、蒜。1、把鲢鱼头从中间横剖开,剖开的鲢鱼头加入葱、姜、料酒,腌制十分钟。2、炒锅中放油,爆香蒜粒。3、待煸出蒜香味放入一勺郫县豆瓣酱快速炒匀,放入三勺剁椒继续翻炒。4、炒匀后烹入适量料酒、生...
白鲢鱼怎么做好吃
视频时间 01:27
正宗东北炖
鲢鱼头
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
正宗东北炖
鲢鱼头
的做法 鱼头切开,洗净备用 油烧热放姜葱,干辣椒爆香,放花椒粉和大料,在放大酱和辣酱炒香,放料酒和白醋烧热,加适量水 烧开后放鱼头,大火烧开转小火 炖半小时,汤汁收好,放切好的葱和香菜段 收好的汤汁
白涟鱼
怎么做好吃
答:
三:砂锅
鲢鱼头
:主料:
白鲢鱼
(400克)辅料:猪肉(瘦)(150克) 竹笋(5克) 香菇(鲜)(3克) 白菜(300克) 粉皮(80克)调料:青椒(10克) 青蒜(10克) 酱油(5克) 盐(15克) 胡椒(3克)做法:1.把鲢鱼头收拾干净,洗净、拭干水分,入油锅中两面煎黄。2.将瘦猪肉切薄片,大白菜洗净切长方形块...
鲢鱼头怎样
炖
好吃
答:
把
鱼头
洗干净,将盐均匀涂拌在
鱼头
上,腌制5分钟,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝。上锅隔水蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟,一道色、香、味俱全的名菜就做好了。小贴士:鱼头一劈为二,但...
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