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白鲢鱼刺多怎么做好吃
我想
做白鲢鱼怎么做
能把白鲢鱼的
刺
焖酥了?
答:
做白鲢鱼
的时候,炖的时间稍长一点就可以把
刺
焖酥了。下面介绍一下家常白鲢鱼的做法:【准备材料】白鲢鱼一条或者半条,食用油适量、姜三片、蒜瓣五、个香菜适量、鸡精适量、花椒适量、食醋两汤匙、豆瓣酱两汤匙、老抽一汤匙、生抽适量、盐适量、白糖根据个人口、味葱一根。【做法步骤】1、纯野生白鲢鱼,...
白鲢鱼怎么做
能把
刺
焖酥?
答:
做白鲢鱼
的时候,炖的时间稍长一点就可以把
刺
焖酥了。下面介绍一下家常白鲢鱼的做法:【准备材料】白鲢鱼一条或者半条,食用油适量、姜三片、蒜瓣五、个香菜适量、鸡精适量、花椒适量、食醋两汤匙、豆瓣酱两汤匙、老抽一汤匙、生抽适量、盐适量、白糖根据个人口、味葱一根。【做法步骤】1、纯野生白鲢鱼,...
白鲢鱼怎么做
能把
刺
焖酥?
答:
做白鲢鱼
的时候,炖的时间稍长一点就可以把
刺
焖酥了。下面介绍一下家常白鲢鱼的做法:【准备材料】白鲢鱼一条或者半条,食用油适量、姜三片、蒜瓣五、个香菜适量、鸡精适量、花椒适量、食醋两汤匙、豆瓣酱两汤匙、老抽一汤匙、生抽适量、盐适量、白糖根据个人口、味葱一根。【做法步骤】1、纯野生白鲢鱼,...
我想
做白鲢鱼怎么做
能把白鲢鱼的
刺
焖酥了
答:
五香酥鱼的制作材料:主料:
白鲢鱼
500克 辅料:大葱250克 调料:姜50克,大蒜(白皮)50克,桂皮2克,茴香粉2克,料酒3克,酱油75克,醋75克,香油75克,白砂糖100克 五香酥鱼的特色:骨酥肉香,卤稠结冻,咸甜酸,肥滑浓鲜。五香酥鱼的做法:1. 将白鲢鱼刮洗干净;2. 大葱洗净切段;姜、蒜洗净切...
白鲢鱼刺多
肉少
怎么做好吃
答:
五香酥鱼的制作材料:主料:
白鲢鱼
500克 辅料:大葱250克 调料:姜50克,大蒜(白皮)50克,桂皮2克,茴香粉2克,料酒3克,酱油75克,醋75克,香油75克,白砂糖100克 五香酥鱼的特色:骨酥肉香,卤稠结冻,咸甜酸,肥滑浓鲜。五香酥鱼的做法:1. 将白鲢鱼刮洗干净;2. 大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片...
白鲢鱼做
鱼丸如何去刺
答:
首先是剃肉。用刀从鱼脊骨处下刀,贴着肋骨将鱼肉片下。此时的鱼肉中仍有很多小毛刺,一会再处理。剩余的骨架上仍有一些鱼肉,可以用刀刮将剩余的鱼肉刮下来一些。刮下来的肉是没有
刺
的,并且用刀刮鱼肉也比较细嫩。之后剁肉挑刺。
白鲢
肉里小毛刺较多,可以用刀背剁,记着是刀背。剁一段时间后...
白连
怎么做好吃刺
又少
答:
步骤 1.准备一条
白鲢鱼
。2.切块放入盐腌制20-30分钟。3.泡椒切段,泡姜切丁。4.大蒜切丁。5.锅中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。6.炒香后加入水煮开。7.水开后放入腌制好的鱼块。8.煮熟后起锅,即可。
白鲢鱼怎么做好吃
?
答:
炖
白鲢鱼
的制作材料:主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀粉(玉米)4克,植物油60克 炖白鲢鱼的做法:1. 将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2. 水发木耳洗净;3. 将...
白鲢鱼做
鱼丸如何去刺
答:
首先是剃肉。用刀从鱼脊骨处下刀,贴着肋骨将鱼肉片下。此时的鱼肉中仍有很多小毛刺,一会再处理。剩余的骨架上仍有一些鱼肉,可以用刀刮将剩余的鱼肉刮下来一些。刮下来的肉是没有
刺
的,并且用刀刮鱼肉也比较细嫩。之后剁肉挑刺。
白鲢
肉里小毛刺较多,可以用刀背剁,记着是刀背。剁一段时间后...
买回来的
白鲢鱼怎么
腌制?想腌好了油炸吃。
答:
哎呀!!
白鲢鱼
腌了不
怎么好吃
,因为鱼肉里的
刺刺
太多,除非是很小的那种小
鲢子
鱼(不超过10CM的那种)。最好用鱼头炖豆腐吃不错的。
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