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白醋泡菜的腌制方法和配料
白醋泡菜
怎么泡
答:
步骤 1 所有食材洗净 步骤 2 准备好所有
调料
和香料 步骤 3 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化 步骤 4 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒3g盐抓匀
腌制
20分钟 步骤 5 倒掉碗中腌制出来的水 步骤 6 把萝卜条和莴笋...
介绍下超简单酸甜
泡菜的
常见
做法
?
答:
用料:卷心菜半个、白萝卜半根、胡萝卜一根、黄瓜两根、辅料:白糖450克、白醋450克、盐3克
酸甜泡菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1、蔬菜清菜干净,刮掉萝卜的外皮 请点击输入图片描述 2、卷心菜切成菱形大块 请点击输入图片描述 3、胡萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片 请点击输入图片描述 4、白萝...
白醋泡菜的做法
大全
答:
白醋泡菜的做法
大全如下,食材明细:白萝卜一个,嫩姜一块,小红辣椒5个,青辣椒几个,藕一小节,豇豆一把,青菜一颗,卷心菜半颗,胡萝卜一个,青萝卜一个,水萝卜一个;
配料
用到了野山椒,高粱酒,老姜,冰糖,桂皮,花椒,香叶和八角。1.把所有的蔬菜清洗干净,沥干水分之后切成条状或者小块,继续...
泡菜的腌制方法
用
醋
答:
醋泡菜做法
如下:材料:黄瓜、白萝卜、胡萝卜、野山椒、红椒、白糖、白醋。具体步骤:1、准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒;2、准备好白醋、野山椒、白糖、一只干净无水分的大玻璃瓶;3、把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块;4、把黄瓜的瓜瓤去掉;5、将切好的材料装入玻璃...
白醋泡菜的腌制方法和配料
答:
一、原料准备:1. 白菜:选用新鲜、无病虫害的大白菜,剥去外层老叶,洗净备用。2.
白醋
:选用无色透明的优质白醋,以增强
泡菜的
酸味。3. 食盐:用于
腌制
白菜,使其变软出水。4. 白糖:用于增加泡菜的甜味,中和白醋的酸味。5. 辣椒粉:根据个人口味选择,可以增加泡菜的辣味。6. 大蒜、生姜、洋葱...
泡菜的
制作
方法和
步骤
答:
准备材料:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、
白醋
400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片。1、首先熬制
泡菜
水,在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。2、大火煮沸,煮到泡菜水液体发黄,关火捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用。3、圆白菜只留菜心...
酸菜怎么做啊!怎么
腌
?
答:
制
法
:(1)小白菜洗净,切丝,萝卜,姜也分别切丝,辣椒去蒂,籽剁碎。(2)将白菜丝,萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内,掺和均匀,加盐浸软,沥去水分,加入白糖,
白醋腌
1小时,捞起即成。特点:酸甜脆辣,开胃爽口。=== (2)麻辣酸白菜 主料:白菜500克
调料
:植物油20克,白砂糖10克,酱油10...
白醋泡菜的
家庭
做法
答:
白醋泡菜的
家庭
做法
食材明细:白萝卜一个,嫩姜一块,小红辣椒5个,青辣椒几个,藕一小节,豇豆一把,青菜一颗,卷心菜半颗,胡萝卜一个,青萝卜一个,水萝卜一个;
配料
用到了野山椒,高粱酒,老姜,冰糖,桂皮,花椒,香叶和八角等;1.把所有的蔬菜清洗干净,沥干水分之后切成条状或者小块,继续晾干...
泡菜
需要放
白醋
吗
答:
泡菜
需要放
白醋
,具体
做法
如下:准备材料 大蒜:半颗、白醋:85克、白糖:35克、盐:15克、高丽菜:500克、辣椒:2个、水:100克。1、高丽菜清洗切块,倒入盐,轻轻翻拌均匀,静置出水。2、锅中加水、糖、盐煮开,倒入白醋煮开放凉备用。3、两三个小时后高丽菜会渗出很多水份,倒掉盐水,用纯净水...
泡菜
需要加
白醋
么
答:
做泡菜可以放醋,因为醋可以加快泡菜的发酵,增加泡菜母水中发酵菌和厌氧菌的数量及活跃度。但
白醋
不是必需的,因为可以通过发酵变酸。用白醋制作
泡菜的做法
如下:主料:白萝卜半个,胡萝卜1个,黄瓜1个,柠檬半个。辅料:姜5片,蒜5瓣,白糖100克,白醋50克,食盐1茶匙,小米椒6个,香叶4片,水...
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