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白糯米年糕的做法
糯米
粉做
年糕
怎么做?
答:
用料
糯米
粉 1000克 红枣 300克 开水 450克 糯米粉
年糕的做法
糯米粉,开水拌,拌成豆渣状,盖保鲜膜醒2小时。枣过水煮好,枣皮软了就可以。冷锅,湿屉布铺好,我用的八寸慕斯圈,为了好脱模内圈垫油纸。湿屉布铺好,撒一层枣,撒一层面,开锅后转小火蒸十分钟,如此撒第二层,最...
如何做
糯米
粉
年糕
答:
糯米
粉做
年糕的
话,我们传统
的做法
是,把糯米粉用温水调制成半糊糊状,记住不能太湿,太湿的话就不容易成型了,干一点没关系的。然后摆进小碟子放入蒸锅,蒸制15~20分钟即可。开头提到的用温水调和是因为,糯米粉用温水调和的话,可以减少蒸制的时间。蒸熟之后撒上白糖粉或是吃的时候再自行蘸取也是...
自制小
年糕的做法
年糕的做法步骤
答:
1、
糯米
1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。2、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。3、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。4、在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺...
怎样做
年糕
好吃
视频时间 00:49
年糕
是什么做的啊?
答:
节日双色
糯米年糕
原料:(做一盘)1 包糯米粉(450 - 500克)3 个鸡蛋 2 cup 牛奶 1+1/4 cup 白糖 3/4 cup 玉米油
做法
:将鸡蛋,牛奶,白糖,玉米油混合搅匀后再放人糯米粉搅匀成没有颗粒的混合米浆 将米浆对半分成两份,分别倒进两个的盆子,分别放入不同颜料后搅匀 每种颜色的米浆(分别)...
客家
年糕的做法
,客家年糕怎么做好吃,客家年糕的家常
答:
主料:
糯米
粉5斤 辅料: 红糖半斤 冰糖3两 猪油少许 1. 取小锅倒入请水,烧开加入冰糖,红糖熬制糖水,熬到糖全部熔化。2. 拿个大盆倒入糯米粉,往面粉坑里倒入熬好的糖水,记住要热的。边倒边用筷子划圈搅拌,不能用手会烫伤。3.糯米粉基本上和糖水溶和后用手揉,用力揉呀揉!揉...
怎样用纯
糯米
粉做
年糕
答:
刚刚过了元旦假期,这几天吃了许多的大鱼大肉,还吃了一种寓意着节节高升的年糕,吃年糕,年年高,年糕就是用一种粘性非常大的
糯米
粉蒸出来的糕,在我国许多地方都会在新年有吃年糕的传统,
年糕的做法
很多,辣炒年糕、年糕炒肉,烹饪做法非常的多,最简单的方法就是做成糕点。每一次在外边买年糕,一...
白色年糕
面是什么做的
答:
2.把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3.在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的
糯米
饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。4.上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用。夹心
年糕
【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。【
做法
】1.将1000克...
年糕
怎么烧才软又好吃窍门
答:
1年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段元葱红萝卜白菜葱切成丝备用2炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤3烧开后放入白菜丝4再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀5继续。这种
糯米年糕的做法
很简单,只需要将材料备好,再将它们拌匀,并上锅蒸熟,做出的年糕就会香甜软糯,...
普通
年糕的做法
答:
材料 大米200g,
糯米
100g。
做法
1、将大米和糯米分别用清水浸泡3、4个小时。2、泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机,再加入刚刚能没过米面的清水,高速打成米浆。3、在漏筛上铺上细纱布,下面放一个大的容器接水。将米浆倒入漏筛沥水。4、约需6个小时后,米浆多余的水分基本沥干,形成一个湿润的...
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