鸡蛋怎么作好吃?答:这鸡蛋入菜是太多太多,现将我实践过的、认为比较简单易行又好吃的一些做法奉上:⒈水炒鸡蛋 (scrambled eggs)不用油也可以炒鸡蛋哎!鸡蛋3个打散,葱花切得细碎些放入蛋液,顺一个方向搅拌,分几次加入凉开水,量与做蒸鸡蛋羹差不多,放盐和味精,平底不粘锅放火上烧热,倒入蛋液,用炒菜铲不停地向一个方向搅拌,待...
微波炉蒸鸡蛋羹答:用微波炉蒸鸡蛋糕,得蒸多长时间 鸡蛋打碎,鸡蛋与水比例是1:2 盖上盖子,最好直接用微波专用盆,大火加热三分钟,熟后加入:盐、酱油、醋、葱花、香油, 我一般还会放一些虾皮。 ok,可以吃了 蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。 还是接着看朱奶奶怎么做吧。 其实,蒸鸡...