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猪排骨用什么莱烧好吃
炖
排骨
最经典的12种配菜
答:
炖
排骨
最经典的12种配菜有:土豆、山药、胡萝卜、香菇、冬瓜、番茄、豆腐、豆角、玉米、白萝卜、白菜、年糕。1、土豆:土豆是炖排骨最经典的配菜之一,它可以增加汤的浓稠度,同时吸收汤汁的味道,使它更加
美味
,这道菜肴简单味美,热乎乎的,是宴客会友的好菜。2、山药:山药富含多种维生素、氨基酸...
怎么做
好吃
,
猪排
烩酸菜的家常做法
答:
2. 砂锅中倒入油,放入葱姜大料炒香后倒入焯好的骨头,加入料酒、酱油、糖翻炒均匀后加入开水没过骨头。炖
煮
约半小时。3. 酸菜洗净后切丝,冻豆腐切片。然后一起下入砂锅中。放入韭花酱,盐,继续炖煮至
猪排骨
软烂。4. 放入粉条。继续炖10-15分钟即可。时间长短视粉条软烂程度而定。放入鸡精调味...
排骨
最经典的12种配菜
答:
排骨
,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以
猪肉
占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。烹饪排骨的方法有很多种,所用到的配菜也种类繁多,但最经典的配菜有12种,分别是番茄...
排骨
和
什么
一起炖比较好
答:
4、
煮
20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。三、海带排骨汤 材料:
猪排骨
400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。做法:1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块...
排骨
炒着吃,该
用什么
配菜炒才会
好吃
?
答:
\x0d\x0a3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 \x0d\x0a\x0d\x0a2.草莓酱排骨\x0d\x0a\x0d\x0a用料: \x0d\x0a1、
猪排骨
半斤。 \x0d\x0...
炖
排骨
可以放
什么
配菜
答:
炖
排骨
可以放入冬瓜,做成排骨炖冬瓜进行食用,做法如下:准备材料:排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。1、首先将冬瓜和排骨都切好,放入盘中。2、锅内放水和排骨,点火加热。3、焯水后捞出,用水冲洗干净。4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。5...
排骨
炒
什么
配菜
好吃
答:
二、土豆
烧排骨
的具体做法:1、土豆切块备用,水中放入姜块,倒入排骨煮沸去血泡,捞起备用。2、锅内多倒点油,加热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油。3、用锅中剩余的油继续加热,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,捞出滤油。4、利用剩余的油,倒入花椒,姜片,豆瓣炒香,倒入排骨,再加入酱油和料酒,...
排骨
怎么做
好吃
?
视频时间 02:58
排骨
和
什么菜
搭配最好 排骨和
哪些菜
搭配最好
答:
2、
排骨
的种类及口感:小排:小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是
肋排
和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。子排:子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚,隔着一层薄油还连了一块...
炖
排骨
需要
哪些
配菜
答:
排骨
可以和山药搭配在一起炖,营养价值也非常高,准备排骨,山药,胡椒粉,味精,盐,葱,生姜,料酒,山药皮去除清洗干净切成滚刀块,排骨清洗干净,切成段状。锅里面加入凉水,然后再把排骨放进去煮,再把大葱切成段状,生姜拍散放进锅中,加一些料酒,排骨,山药以及水,用大火烧开,再改成小火煮40...
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