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牡蛎是生蚝壳吗
生蚝
和
牡蛎是
一个物种?
答:
牡蛎和
生蚝
是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于
牡蛎的
一种。牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。,壳的表面凹凸不平...
牡蛎是生蚝吗
答:
牡蛎,在南粤称之为“蚝”,在闽南称之为“蛎”,所以说
牡蛎是生蚝
也是可以的。1、形状上 牡蛎,俗称海蛎子,属于软体动物,有两个贝壳,
外壳
呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片有微小的波浪形的起伏,内面是白色的。生蚝,是海蛎子品种中个头比较大的一种,壳的...
牡蛎
和
生蚝
一样吗?
答:
牡蛎和生蚝是一样的,但是生蚝中的锌元素含量会偏高一些。生蚝(别名:牡蛎,Ostrea gigas tnunb)
是牡蛎
科牡蛎属动物,是世界上第一大养殖贝类,是抗逆性最强的水生动物之一。它主要分布于温带热带海域,以壳粘着在其他物体上而行固着,以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食,牡蛎作为海产养殖贝类,不仅...
牡蛎是生蚝吗
答:
牡蛎的形态特征:
牡蛎壳
在断面上可以分为三层;最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,它是两层上皮细胞。中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,...
海蛎子
和
生蚝
的区别是什么
答:
二者没有区别,
生蚝
一般指蛎,俗称
海蛎子
。
牡蛎
,俗称海蛎子、蛎黄,蚝,蛎子。是软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、牡蛎属动物。形态特征:壳在断面上可以分为三层,最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成...
海蛎
和
生蚝
一样吗
答:
海蛎和
生蚝
不一样,海蛎和生蚝是两种完全不同的生物,但是由于它们的样子相似,导致许多人分辨不清,两者的区别如下:1、品种区别:
海蛎子
一般是指褶
牡蛎
,属于瓣鳃纲牡蛎属软体动物,而生蚝一般是指牡蛎,属于双
壳
纲牡蛎属软体动物,二者品种不同。2、外观区别:海蛎一般表面褶皱明显,色泽偏黑,肉质大...
海蛎子
跟
生蚝
不是一个东西吗?怎么区分?
视频时间 00:33
什么
是生蚝
??
答:
生蚝是软体动物门双
壳
纲蛤类的一种,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。生蚝
是牡蛎
的别称,又名蛎黄、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉...
海蛎子
是生蚝
不-海蛎子跟生蚝是一个品种吗
答:
一、海蛎子
是生蚝
不 海蛎子也叫
牡蛎
,很多地方牡蛎和生蚝是不分的。但严格说来,生蚝和海蛎子之间是有区别的。生蚝通常更大,肉质更饱满,
外壳
更光滑。个头大的带
壳生蚝
可以超过一斤,而海蛎子则不那么大。通常,小牡蛎被称为海蛎子,大牡蛎被称为生蚝。生蚝可以在去壳后直接食用,而海蛎子的味道要比...
生蚝
与
牡蛎
长得一模一样,区别有哪些呢?生蚝的吃法有哪些?
答:
这种差异是显而易见的。生蚝比
牡蛎
大,大一点的生蚝连壳能有一斤多,所以可以说是巨无霸,而牡蛎只有二两左右,大小相差很大。而且生蚝的价格和鲍鱼一样。越大越贵。一斤以上的
生蚝都是
按件卖的,每件至少一百元。牡蛎则是按斤称的,大概十块钱一斤。生蚝个头大,所以肉比牡蛎多,吃起来更厚更饱满,...
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