辣椒油怎么炸最香?答:14(14)剁鲜辣椒 做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。贴士:吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃 。15(15)油辣子做法 配料:首先...
吃一次就上瘾的酸汤水饺答:食材:水饺,鸡蛋1个,小油菜,葱花,蒜末,香菜,白芝麻,蚝油半勺,生抽1勺,醋1勺,白糖半勺,花椒粉少许,盐1g左右。 做法:1.首先做一个酸辣汁,葱花蒜末和白芝麻,辣椒粉用热油泼辣子,然后再把鸡蛋打散,用油锅煎成鸡蛋饼切成条。2.油泼辣子碗中加入一勺生抽,一勺醋,半勺蚝油,半勺白糖,少许花椒粉,盐1g左右,...