给女朋友做的九款凉拌菜答:干辣椒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、花椒,热油爆香,再加入2勺生抽、1勺陈醋、少许鸡精、一勺老干妈(油辣子),料汁倒入土豆丝里,加些香菜抓拌均匀,开吃!2.凉拌牛肉 牛肉切片,加小勺盐,1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、2勺淀粉,抓拌均匀腌制20分钟,下水焯熟,蒜末,芝麻,辣椒面,小米辣,热油爆香,加一勺生抽、一...
玉米羹,糖醋里脊,鱼香肉丝怎么做?答:2、小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉,调和均匀待用;3、花生油烧至六成热,煸炒泡辣椒待出红油后,撒入辣椒粉,放入肉丝煸炒,菜肴将熟时,把小碗内兑好的汁倒入锅内翻拌均匀,淋入香油即可。注意:营养成分:胆固醇:470毫克,碳水化合物:15克,蛋白质:62克,脂肪:152克,热量:1828大卡风味...
会做饭的男人最帅答:4、留底油,下蒜末、花椒、干辣椒炒香,倒入鸡肉丁。 5、翻炒均匀后,加2勺白芝麻、一点葱花,翻炒香即可。 三、鱼香肉丝: 1、准备好食材。 2、一勺生抽,一勺淀粉,半勺料酒,腌制肉丝。 3、调鱼香酱汁:2勺生抽,2勺醋,2勺白糖、1勺蚝油、1勺淀粉,1勺红油豆瓣酱,半碗水搅匀。 4、油热肉丝滑熟盛出,蒜...
醋溜土豆丝、辣子鸡做法?答:4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.要点:1, 土豆丝要切的细而均匀. 切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月 2, 土豆丝要用凉水泡一段时间, 炒出来才比较脆 3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放 辣子鸡做法原料:鸡半只...
九款家常凉拌菜答:4、加入一勺生抽,一勺蚝油。 5、一勺醋,一大勺油泼辣子。 6、适量盐,白糖,鸡精搅匀,撒上葱花。 7、淋上茄子上面,拌均即可。 二、凉拌花生腐竹 1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣,白芝麻、辣椒面,淋热油,加两勺生抽。 2、一勺醋,一勺盐、一勺蚝油搅匀。 3、木耳腐竹煮熟,放碗中加入黄瓜香菜熟花生,淋酱...