99问答网
所有问题
当前搜索:
熏腊肉怎么保存最好
怎么保存腊肉
答:
腊肉保存
需要的条件。①要选择阴凉干燥处,以免气温过高引起变质,缩短周期。②选择卫生干燥,防止蚊虫叮咬。③
最好
切成块,放在闭封的容器中,如坛子中,风味更佳。
湖南
腊肉怎么保存
答:
“总体来说,低温、干燥的环境适合腊味的
保存
。”
腊肉
的保存期一般为3—6个月,根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同,其保存期也不同,如超过6个月,质量就很难保证了。腊味是湖南特产,凡家禽野畜及水产等均可脆制,选料认真;制作精细,品种多样,具有色彩红亮,
烟熏
咸香,肥而不腻,鲜美...
腊肉
在夏天
怎样保存
不会坏
视频时间 01:29
腊肉怎么保存
更久时间
答:
最好
是多裹上几层塑料薄膜,然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层,最后把它埋入地下
保存
起来,这种保存方法可以保存长久3年之久,而且取出之后味道会更加好吃。方法四:可以进行
烟熏
,经过烟熏的
腊肉
本身就具有很强的防腐能力,尤其是用柏树枝
熏制
的腊肉,三伏天挂在阴凉通风处也是不会坏掉的。
腊肉怎样保存最好
答:
腊肉怎么保存
时间长 腊肉要保存时间长一些,做的时候盐要放多点,要彻底风干。烹饪腊肉之前,将腊肉泡一泡,或者用开水煮两次,一能杀菌,二能去咸味。且
烟熏
的腊肉建议不要多吃。另外,
保存腊肉
时一定要避光保存,因为腊肉在阳光的照射下
比较
容易出油而变柴,更可恨的是容易产生一种怪味。腊肉如果保存...
腊肉
的
储存
方法
答:
经过烟熏的腊肉本身就具有很强的防腐能力,随便
怎么保存
都是没有问题的,尤其是用柏树枝熏制的腊肉,三伏天挂在阴凉通风处也是不会坏掉的。但是现在很多的
烟熏腊肉
都是采用快速烟熏法,所以建议大家还是采用上述几种方法来
保存比较
保险一些。生活小贴士:1、腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒...
腊肉
的
存放
方法
答:
把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以了,这种
保存腊肉
的方法可以保存一年的时间。五、其它方法 经过
烟熏
的腊肉本身就具有很强的防腐能力,随便
怎么保存
都是没有问题的,尤其是用柏树枝
熏制
的腊肉...
怎么存放腊肉最好
答:
如果腊肉放得太久,容易被肉毒杆菌感染,导致食用者中毒。
存放
久了,由于香肠腊肉本身的含水量,周围温度、湿度的不同,其质量也很难保证。腊肉如果放在冷冻室的话保质期会久一点。但是, 有的腊肉、香肠风干时没有彻底风干,放在冷藏室的话也会坏,建议香肠
腊肉最好
是在 3-4个月内食用为宜。香肠腊肉...
腊肉怎么储存
答:
把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以了,这种
保存腊肉
的方法可以保存一年的时间。五、其它方法 经过
烟熏
的腊肉本身就具有很强的防腐能力,随便
怎么保存
都是没有问题的,尤其是用柏树枝
熏制
的腊肉...
香肠
腊肉保存
方法
视频时间 01:29
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜