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煮大块猪肉的做法
如何
煮大块猪肉
答:
1.
整块肉
冲洗干净,放炒锅里 2.加水、生抽、老抽、冰糖,大火
煮
开后,转小火1小时,最后开中火收汁
怎样
炖大块猪肉
又烂又好吃
答:
炖猪肉又烂又好吃的方法是:1.猪肉尽量选择一些膘厚一些的,不要选择老母猪肉,一般新鲜的猪肉,表面是有些稍温的,不黏手。2.
炖猪肉的
肉,要切的稍微的大一点,这样炖出来的肉,汤汁味道才会浓,这样可以让肉的营养物质更好的挥发到汤汁中。3.要想炖肉好吃,是需要加入一些辅助材料的,如八角,...
怎样
煮猪肉
才是最好吃的
答:
红烧,红烧
肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿
煮
5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香...
白水
煮大块猪肉的做法
答:
白水
煮大块猪肉的做法
如下:主料:猪肉 辅料:生姜、花椒、豆瓣、生抽、葱花 1、把猪肉反复用清水冲洗,再浸泡5-10分钟后沥干备用。2、准备半个生姜拍破,少许花椒备用。3、把洗净的猪肉放入锅内,放入准备好的生姜花椒,再加入适量清水煮至七八分熟。4、差不多20分钟左右打开锅盖捞出猪肉晾冷。5、...
猪肉
怎么
炖
好吃又简单
答:
煮猪肉
最好吃
的做法
:猪肉洗净切成
大块
,锅内放水加入肉块,加生抽、老抽、料酒、姜、葱,高压锅上气压20分钟,中间开盖翻身加冰糖,继续烧10分钟盛出。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点,就煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了,如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味...
煮猪肉
要多少时间才能熟?
答:
在制作步骤上,首先可以准备好
猪肉
、葱、姜、炖肉料、老抽、酱油、糖和盐。然后将一
大块
五花肉切成大块,再反复用水冲洗干净。再将水倒入锅里,放入肉块和葱姜,大火烧并撇去浮沫,等水烧开之后用中小火慢慢
煮
。如果是普通的猪肉小块,大概煮十分钟左右就已经熟了。如果厚度比较厚,像小正方块一样的...
北方过年
煮大块肉
能放蚝油吗?
答:
当然可以使用蚝油来烹制大块肉,在北方地区也是一种常见
的做法
。蚝油因其味道鲜美,能够为
煮肉
增添香味和口感。下面是使用蚝油烹制
大块肉的
简单步骤:材料:大块猪肉(或牛肉、羊肉)蚝油 姜片 大葱 料酒 清水 步骤:将大块肉洗净,切成合适大小,备用。然后在锅中倒入适量清水,加入姜片、大葱、料酒等调味...
煮大块猪肉
能放酱油吗,酱油了吗?
答:
带皮五花肉1块约500克,草原莜香酒400ml,酱油2汤勺,姜片1块,小葱1段,小香葱2根,老冰糖50克。
做法
:1、锅内烧一锅开水,将生
猪肉
放进
煮
10分钟流血沫后捞起来晾凉,不发烫后将其切割成5公分厚为的小块 2、将姜片削皮清洗后切成片、小葱修边一片、小香葱切割成段后系结 3、在砂锅内放进...
怎样
煮大块
五花肉
答:
起锅不烧油,直接下锅煎,煎至两面金黄,煎出多余油脂,加入半瓶啤酒、加水,加点老抽、料酒、生抽,和乳汁。大块葱、姜、加入盐、鸡精、冰糖,最后再放了一个炖肉料包,炖50分钟,大火收汁即可 怎样煮大块五花肉2 如何
煮大块猪肉
1、整块肉冲洗干净,放炒锅里 2、加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮...
猪肉
要
煮
多久才熟?
答:
猪肉厚度不同,煮熟的时间长短也不一样,薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了,稍微厚一点的要十五分钟左右,大块的一般要一个多小时,
大块猪肉的
时间越久,汤汁味道越浓。
煮
的时候需要注意要用慢火慢
炖
防止肉太过紧实,还有少加水来保持汤的味道。白水煮,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5...
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