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炸肉串的做法
炸肉串的
腌制方法 炸肉串的腌制方法说明
答:
1、方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。(1)先把肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做
肉串
会不好熟的。(2)把肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。(3)等肉串上色拌匀后,再...
炸肉串的
腌制方法
答:
1、方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。(1)先把肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做
肉串
会不好熟的。(2)把肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。(3)等肉串上色拌匀后,再...
炸肉串的
腌制方法
答:
1、方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。(1)先把肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做
肉串
会不好熟的。(2)把肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。(3)等肉串上色拌匀后,再...
炸串都需要什么东西
答:
主料:鸡胸脯。配料:一个鸡蛋、100克面粉、2克油炸粉、2克泡打粉、1克苏打粉、少许鸡精。
做法
:1、首先将配料在碗里搅拌均匀,以待备用。1、将新鲜鸡胸脯肉切成2、5厘米方块,注意按肉丝的纹理方向切;2、将肉块蘸上配料喂制二十分钟后,用竹签穿串,将
肉串
制成圆柱状。将肉串表面撒上面粉,然后抹...
炸肉串的
腌制方法
答:
1、方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。(1)先把肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做
肉串
会不好熟的。(2)把肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。(3)等肉串上色拌匀后,再...
怎样做油
炸肉串
好吃 油炸肉串好吃
的做法
答:
1、主料:猪肉1块、辣椒面1勺、盐0.5勺、孜然1勺、淀粉2勺;2、猪肉切片切条,加入盐 少许生抽淀粉抓匀;3、抓匀的肉条备用 ,将竹签备好 准备穿串;4、穿好的串抖下多余的淀粉;5、.锅中加入油;6、油热后加入肉串,
炸肉串
时以防粘连要将竹签来回分开;7、五分钟左右便可以控油享用了;8...
正宗油炸羊
肉串的做法
和配方
答:
4、放入所有配料,搅拌均匀。5、腌制3—4小时,腌透才能入味。6、用小牙签把肉串起来,也可以用长签子串。7、油烧到8层熟,用手放在上方感受一下温度,锅要烧到冒烟,才下肉串。8、放人肉串,注意火候,这时火不要太大,不然会糊掉。9、很多人在
炸肉串
时,都是一步炸到位,这样并不是很好吃,...
正宗油炸羊
肉串的做法
和配方
答:
4、放入所有配料,搅拌均匀。5、腌制3—4小时,腌透才能入味。6、用小牙签把肉串起来,也可以用长签子串。7、油烧到8层熟,用手放在上方感受一下温度,锅要烧到冒烟,才下肉串。8、放人肉串,注意火候,这时火不要太大,不然会糊掉。9、很多人在
炸肉串
时,都是一步炸到位,这样并不是很好吃,...
油
炸肉串
好吃
的做法
怎样做油炸肉串好吃
答:
怎样做油
炸肉串
好吃 1、主料:猪肉1块、辣椒面1勺、盐0.5勺、孜然1勺、淀粉2勺;2、猪肉切片切条,加入盐 少许生抽淀粉抓匀;3、抓匀的肉条备用 ,将竹签备好 准备穿串;4、穿好的串抖下多余的淀粉;5、.锅中加入油;6、油热后加入肉串,炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开;7、五分钟左右...
炸羊
肉串的做法
怎样做炸羊肉串
答:
1、羊里脊1000g、酱油150ml等,将羊里脊肉切成小块,用竹签穿起来。2、将150ml酱油加入5g精盐、味精、花椒粉、辣椒粉均匀。3、
肉串
放入浸渍,让肉串吃透调料,将锅中倒入油,用中火烧至六成热。把肉串放入油锅中翻
炸
,炸1分钟左右,见肉酱色时便可出锅。
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