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炖鸡放什么菜好吃又营养
两人家常菜谱
视频时间 00:40
求几道(一桌)家常菜,供年夜饭
答:
我来说几道菜吧!呵呵!我是个懒人会的菜都很简单!番茄虾:很简单的,有很
好吃
,虾么,现在就只有选海虾了!将番茄切碎,要切得很烂,几乎切成汁就行了,在虾的背上拉一个小口,完了就放葱姜等等,就行了。酸辣土豆丝:very easy 了。地三鲜:你也会!醋溜白菜:简单又非常有
营养
,建议老人多...
急急急 这是
什么
蘑菇 怎么做
好吃
答:
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,
营养
丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,...
想学炒菜
答:
因为鸡肉中含水分较高,
炖鸡
先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响
营养
向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 6、烧豆腐时,
加
少许豆腐乳或汁,味道芳香7、将...
有
哪些
很重要又被忽视的炒菜技巧?
答:
2、炒苦瓜:苦瓜有苦涩味又不喜欢太苦,切好后
加
少量盐中和一下,再滤掉汁水炒,苦涩味就会明显减轻了。3、炒土豆:加醋,可以分解土豆中的毒素,也避免烧焦,色泽好看,烧土豆的时候加点牛奶味道会更好。4、炒青菜:不要先放盐,先放盐的话菜碰到了会出水,就容易炒老了,所以炒熟了再放盐是...
请问常喝高度白酒适合整些啥下酒菜比较匹配?
答:
2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝
又美味
的选择。3、粗粮薯类。这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量...
求一些简单的饭或菜的做法
视频时间 00:25
关于蘑菇类的美食,你吃过
最好吃
的是哪一道菜?
答:
关于蘑菇类的美食,我吃过
最好吃
的一道是红姑
炖鸡
,红菇和鸡肉一起炖煮出来的味道极其的鲜美,它既保留了红菇的鲜,又发挥了鸡肉的滑,让人吃了会补充
营养
之余,还可以调动人的食欲。下面我就分享红菇炖鸡的做法吧!做法材料;鸡半只、红菇、姜、料酒、盐各适量。1 把红菇剪去根部泡发备用,鸡肉...
关于健康饮食方面的文章
答:
9、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的
营养
物质。10、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。11、猪肚煮熟后,切成长块,
放在
碗内
加
一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。厨房妙招之炖:12、
炖鸡
:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,...
生活常识
答:
因为鸡肉中含水分较高,
炖鸡
先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响
营养
向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙; ◇会生活的人一定会做饭 做饭前必注意几个问题 : 大麦、大米3∶7做饭最健康、夏天做饭巧用酒。 查看原图 5、煮肉汤或排骨汤时,放入...
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