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炒瘦肉的家常做法大全
瘦肉炒
木耳怎么做好吃
答:
瘦肉炒
木耳 材料 瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒,姜丝,蒜均适量
做法
1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。3.肉丝变白再放入胡萝卜,翻炒1~2分钟,4.将锅中的菜剩入盘子里,放入...
怎么做大块
瘦肉
又嫩又好吃
答:
先将瘦肉切片,或切丝,切好的肉丝或肉片要想炒的嫩要在里面加一个鸡蛋还有生粉(淀粉)加入你喜欢的调味料,调好味,热锅放油,油要多放点,把油烧到有清烟出来的时候 倒入调好的肉丝肉片,内丝炒个5到6秒钟左右,肉片炒个十秒钟,马上起锅,保证炒出来的肉很嫩很多年
炒瘦肉
炒出来很硬。我教...
做法,
瘦肉炒
冬瓜怎么做好吃,瘦肉炒冬瓜
的家常做法
答:
食材 主料 冬瓜 400g
瘦肉
100g 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 大蒜 适量 胡椒粉 适量 小葱 适量 步骤 1.冬瓜去皮切片 2.大蒜,小葱切末 3.瘦肉切片 4.炒锅热油放入肉片翻
炒
5.炒至肉片变白放入蒜末炒香 6.放入冬瓜片进行翻炒 7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味 8.放适量胡椒粉炒...
瘦肉炒
什么好吃
答:
瘦肉的
方法:1、
炒
——如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式,则建议选择最嫩的里脊肉,猪肉的里脊肉又叫梅柳肉,切好后拌上少许盐和油(最好是芝麻油),炒菜前,先小火烧油,倒入肉过一下油,铲出后,再炒其他菜,快熟才把肉倒进去,快炒然后铲出即可,这里要注意的关键是,肉要细薄,且一定...
青菜
炒瘦肉
怎么做
答:
青菜
炒瘦肉
是一道
家常
菜,相信大家对这道菜是比较熟悉的,在平时很多人都会对青菜炒瘦肉比较的爱吃,经常吃对我们健康是有一定好处的,而且制作起来也不难,那么具体来说应该如何制作,这是大家不清楚的,一起跟着来看看青菜炒瘦肉应该怎么做。青菜炒瘦肉怎么做 青菜炒瘦肉制作起来是比较简单的,首先需要...
瘦肉
怎么做好吃
答:
准备材料:
瘦肉
400克、香菇6个、胡萝卜1根、青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升 1、香菇6个切成片,如下图所示:2、青椒切成片,如下图所示:3、胡萝卜切片,如下图所示:4、猪肉切片之后,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟,如下图所示:5、油锅倒入猪肉翻
炒
至变色,如下图所示:6、...
胡萝卜
炒瘦肉的家常做法大全
怎么做好吃视
答:
胡萝卜
炒
肉丝的
做法
如下 一、材料 胡萝卜1根、猪肉(瘦)80克、油15克、豆瓣酱10克、生姜1块、大蒜1瓣、生抽6克、小葱1棵。二、做法 1、胡萝卜用刨丝器刨成丝。2、生姜、大蒜、小葱切成末。3、
瘦肉
切成丝。4、肉丝里加入适量生抽,抓匀。5、豆瓣酱剁细。6、锅里加入适量油烧到七成热,加入...
猪肉纯
瘦肉
怎么做好吃
答:
猪肉怎么做才嫩?1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了。简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩
瘦肉
和后尖瘦肉。2、要逆着纹路切:从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉...
瘦肉
青菜怎么
炒
答:
材料准备:上海青600g,猪
瘦肉
300g,花生油5ml,盐4g,酱油2ml,鸡粉1g,生姜1g,生粉3g。这里选择的青菜是上海青,菜梗多,菜叶少,用菜梗
炒
肉,爽口,汁多,肥厚,肉片的薄,嫩滑,一口咬下,满满的香味。1,上海青洗净,把叶去掉,留梗,切块。2,猪瘦肉切薄片,放油,盐,酱油,生粉,生姜...
瘦肉炒
什么菜好吃
答:
很多年
炒瘦肉
炒出来很硬。我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉。我
的做法
比勾欠还好吃。1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,要买那种肥瘦容易分开的肉;2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐,一点酱油淹一下,用手抓抓,放一边待用;3、把肥肉要成片,炸出油来,炸...
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