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清蒸鳕鱼蒸几分钟
如何
清蒸鳕鱼
答:
清蒸
雪鱼怎样做解说如下1.食材准备:
鳕鱼
、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五
分钟
,...
银
鳕鱼
需要
蒸多久
?
答:
银鳕鱼需要蒸12
分钟
左右。
清蒸鳕鱼
讲究时间的控制,一般来说,清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右,如果蒸的时间过程,这样的鳕鱼肉会很老,口味就会大打折扣了。另外,如果想知道鱼怎样才算熟的话,可以用筷子插入鱼肚子的部分,鱼肚子肉比较厚,如果可以轻松抽出筷子,不沾鱼肉,就证明可以了,如果再蒸下去的...
清蒸鳕鱼
鲜嫩滑口,入口即化
答:
清蒸鳕鱼
的做法如下:1. 鳕鱼清洗干净,用厨房纸吸去多余的水分,平放入盘中。2. 蒜切片,姜葱切丝,辣椒切段备用。3. 鳕鱼用清水冲洗一下,控干水分,抹少许盐腌制半小时左右。4. 将鳕鱼放入盘中加少许料酒,将姜丝,蒜片,干辣椒丝放在表面。5. 大火蒸10
分钟
,一般视鳕鱼大小,薄厚灵活掌握蒸的时间。6.
蒸熟
的鳕...
怎样做
清蒸鳕鱼
口感会更好?
答:
选择新鲜鳕鱼:新鲜的鳕鱼肉质紧实,鱼鳞光亮,鱼眼清澈,没有异味。新鲜的鳕鱼是做出美味
清蒸鳕鱼
的基础。处理鳕鱼:将鳕鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,可以帮助热量均匀渗透,使鱼肉更容易熟透。腌制鳕鱼:用少量的盐、料酒和姜片腌制鳕鱼10-15
分钟
,这样可以去腥增...
清蒸鳕鱼
怎么做
答:
清蒸
雪鱼怎样做解说如下1.食材准备:
鳕鱼
、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五
分钟
,...
清蒸鳕鱼
怎么做好吃
答:
用刀把表面的鱼鳞刮干净。用清水多冲洗几遍,放在一旁烘干水分。准备适量的姜片葱段垫在盆子里面。再切点细的姜丝和葱丝,用清水冲洗一下,装在小碗里面备用。洗干净的鱼按照自己喜欢的大小切成块,如果是大的
鳕鱼
块可以改成厚片。把鳕鱼块依次码在盘子里,不用放任何调料,直接上锅
蒸
,大火蒸8
分钟
...
清蒸鳕鱼
的做法?
答:
清蒸
雪鱼片的做法:先把
鳕鱼
解冻,然后腌制一会,腌制好后,盘底摆上姜片,腌制好的鳕鱼放上面,上锅蒸,蒸好之后淋上料汁即可,具体步骤如下:1、化冻后的鱼片,少少盐+料酒,涂膜整个鱼片,腌制20
分钟
。2、盘底放姜片,鱼片置上,滚水上锅蒸5-10分钟,根据不停的厚度决定。(可以先蒸7分)3、...
清蒸鳕鱼
怎么做才正宗?
答:
选材:选择新鲜的
鳕鱼
,最好是带皮的鳕鱼块,鱼肉紧实,色泽鲜亮,没有异味。准备:将鳕鱼解冻后清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,可以帮助调味料更好地渗透。腌制:用适量的盐、料酒和生姜片对鳕鱼进行简单的腌制,时间大约为10-15
分钟
,让鱼肉入味。铺底:在
蒸
盘上铺上一层葱丝和姜丝...
蒸鳕鱼
要放水吗 如何蒸鳕鱼好吃又简单
答:
2、利用这个间隙,大家可以切好生姜片,三到五片就可以了。3、然后把切好的生姜片放在鳕鱼上。4、在鳕鱼的边边上打上两个鸡蛋哦,为营养加分!5、在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐。最后就可以上蒸架蒸了,水开蒸10
分钟
就可以了,当然也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。
清蒸鳕鱼
怎么去...
清蒸鳕鱼
怎么做
答:
清蒸
雪鱼怎样做解说如下1.食材准备:
鳕鱼
、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五
分钟
,...
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