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清蒸柠檬鱼要多长时间好
蒸龙利鱼
多长时间好
?
答:
因为
时间
过长的话,可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的柴而没有滑嫩的感觉。除此之外,我们还可以用龙利鱼在锅中进行煎制,等我们的龙利鱼已经两面金黄之后,再放入一些胡椒粉,可以使得龙利鱼的味道更加的好。如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉,如果非常容易就插进去说明龙利鱼就...
泰式
清蒸柠檬鱼
酱的做法?
答:
清蒸
白肉鱼:1 片这次使用的白肉鱼是狮
鱼柠檬
草:1/2 枝柠檬叶:3 片酱料鱼露:1 茶匙柠檬汁:1 颗椰糖:1/2 茶匙大蒜:1/2 瓣青辣椒:1/2 枝红辣椒:1/2 枝柠檬草:1/2 枝香菜根茎:3 枝装饰柠檬片:2 片蒜片:1/2 颗红辣椒丝:1/2 枝香菜叶:3 枝 步骤 1.锅内放入柠檬草...
清蒸
鲈鱼要蒸
多久
答:
10分钟。鲈鱼
蒸
10分钟,再焖3分钟即可熟。具体做法是准备:鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净,切开背部。然后用刀把葱切成丝。鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒,撒均匀一些。
蒸鱼用盐腌制
多久
合适?
答:
因为鱼本身有腥味,
清蒸鱼
的时候不会添加太多调料,如果处理不好,很容易有腥味。我们为了去除腥味,通常会在蒸鱼之前先把鱼腌制一下,料酒、葱姜这些都是可以有效去除鱼腥味的。用盐腌制,算是很普遍的方法,因为简单,食材好找!可是人们用盐腌制,往往会腌制很长一段
时间
,这样的鱼肉会大失水分,并且...
淡水鲈鱼都有哪些吃法推荐?
答:
(全部切小丁备用)做法:1:将切好的鲜鲈鱼肉上撒一层薄薄的盐,用手轻轻抓匀,(如果鱼肉较干,可以沾一点水滴上去),然后加入一点生粉拌匀,腌制3分钟。2:将腌制好的鱼肉和所有配料分开过一下水。(腌制过的鱼肉非常嫩,水烧开后,将鱼肉放进开水的
时间
大概只需要15秒钟就可以。其他配料过水至8...
多宝鱼一般蒸
多长时间
答:
将葱丝和红椒丝摆在鱼身上,淋上热油即可。 问题二:
清蒸
多宝鱼怎么做,需要蒸
多长时间
用料: 多宝鱼:1斤多左右大小 京葱:1根 香葱:一小把 姜片:6片 蒸鱼鼓油:适量 油:两汤勺 步骤: 1 多宝鱼一条,把鱼鳃、肚子清理干净;放清水下冲洗干净,肚子上斜着拉几刀; 2 用盐和料酒把鱼的里里外外都...
年年有余,还是年年有鱼?
答:
是年年有余,年年有鱼是“年年有余”的谐音,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮。年年有余的典故:鱼跟雁一样,可作为书信的代名词。古人为秘传信息,以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。唐宋时,显贵达官身皆佩以金制作的信符称“鱼符”,以明贵贱。“鱼”与“余...
谁有
蒸
菜介绍几个
答:
1、所有材料放入钢盘,用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生粉4小匙、油1匙半调味,平铺于钢盘内,不要重叠。2、用猛火蒸8分钟至熟,熄火,撒上冲菜丝和葱段拌匀,趁热吃。[提示]1、鸡件不要斩得太大块难熟,蒸时火候一定要猛,为使鸡在最短
时间
内刚好蒸熟,肉质才会嫩滑,原汁原味,没有倒...
鲳鱼的做法
答:
鲳鱼做法如下:【食材】鲳鱼1条,姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。【做法】1、鲳鱼洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼...
冷冻白鲳鱼怎么做好吃
答:
3、把鱼放入蒸盘中,腌料放在鱼身上,上锅用大火蒸十分钟。 4、将2大勺香油加热后,浇在蒸好的鱼上即可。
柠檬鱼
材料: 鲳鱼700克。黄油60克,精盐一中匙,胡椒粉一小匙,水、香菜、柠檬汁各一大匙,柠檬一个。 做法: ①将柠檬汁、碎香菜、黄油搅匀。 ②鲳鱼洗净抹干水,将精盐、胡椒粉、黄油混合物抹匀鱼身...
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