99问答网
所有问题
当前搜索:
清炖鱼头豆腐汤怎么做
鲢
鱼头炖豆腐怎样做
好吃?
答:
做
鱼头豆腐汤
建议选择鲢鱼头或草鱼头,原因如下: (1)鲢鱼或草鱼的鱼头比较大,吃起来鲜滑不腻,不仅口感好、营养价值高,有很好的美容养颜、益智健脑、提高免疫力的功效。(2)鲢鱼或草鱼头中含有较为丰富的胶原蛋白、脂肪等成分,
炖
出来的鱼汤也更容易呈现奶白色,更浓郁、更香。
鱼和
豆腐怎么做
好吃
答:
2:煎锅中倒入油,待7成热时,放入
鱼头
用中火双面煎黄(每面约³分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3:再放入香菇,盖上盖子,大火
炖煮
50分钟。4:调入盐,放入
豆腐
继续煮3分钟即可。烹饪小技巧:1、用鱼来
做汤
,都需要先经过油煎,再...
鱼头怎么炖
好吃
答:
在日常生活中除了鱼肉以外鱼头营养价值也很丰富,而且鱼头其中富含多种微量元素,经常食用可以补充人体所需要的营养物质,而且还可以促进脑部发育,儿童也可以食用,而鱼头的做法很多,一般情况下可以
炖鱼头
汤,或者是烹饪等,做法简单,营养丰富。炖鱼头简单又美味的做法 
鱼头豆腐汤
A...
怎么做鱼头豆腐汤
答:
我有一次加了一只鸡爪,一条鸡脖,那次汤的味道真是太好喝了!可能有鸡汤的效果吧。我这样做出来的汤就很好,除了盐不用再加什么调味料的。---
鱼头豆腐汤
大湖鲢鱼头一枚,洗净劈开,划油后加葱姜、净水及调味,先旺火
煮
开,撇去浮沫,然后转文火
炖
两小时,煲得和牛奶一样白,加豆腐块,再...
萝卜
豆腐炖鱼头汤
的做法
答:
等到
鱼头汤
变成乳白色,加入胡萝卜丝,把胡萝卜丝
煮
软即可。08 加入适量的盐,调好味道,即可出锅,享受美味高蛋白的
鱼头豆腐
啦。
如何煮
一锅奶白的
鱼头豆腐汤怎么做
答:
食材 食谱热量:128.5(大卡)主料
鱼头
1个 方法/步骤 准备材料:鱼头、
豆腐
、香菜、葱姜。豆腐切片,葱姜切一下。起油锅,油热后放入鱼头煎一下。两面煎黄就可以了。倒入开水。放入葱姜、加入少许料酒去腥。大火
炖
15分钟左右。放入豆腐继续炖15分钟。放入适量盐调味。搅匀后盛出,撒香菜。END 注意...
鱼头豆腐
的做法
答:
鱼头豆腐的窍门 想要制作出美味的鱼头豆腐,需要我们提前把鱼头煎一下,这样是能起到去腥提鲜的功效,而且我们还可以试试用猪板油煎鱼,这样可以有去腥的作用,同时豆腐一定要用热水煮过之后,再放到汤中比较好,这样在去豆腥的同时,还可以让豆腐块不容易产生碎掉的情况。
鱼头豆腐汤怎么做
鱼头豆腐...
包头鱼
鱼头炖豆腐怎么
个做法的
答:
2、
豆腐
切大块并沥干水分;3、红枣去核,枸杞用水洗净,生姜切丝,葱切小段备用;4、平底锅热锅后倒入玉米油,放入
鱼头
小火煎,煎好后再煎鱼骨、边角肉;5、将鱼头煎至金黄起锅沥油;6、炒锅内放入鱼头、鱼骨,加料酒、姜丝,然后放入豆腐、枸杞、红枣,再加热水,改中火
煮
至
汤
水乳白后加鲍鱼汁...
做大头鱼
豆腐汤
是用热水
煮
还是放冷水?
答:
在制作大头鱼
豆腐汤
的时候,最好是采用冷水
煮
,因为冷水煮可以使食物里面的营养物质慢慢的渗透到汤里,而最终我们的糖也是洁白无语的,喝起来非常的醇香浓厚。大
鱼头
:头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。豆腐:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜