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淀粉的化学表达
谁知道唾液淀粉酶对
淀粉的
分解作用,加
化学
式.
答:
将淀粉水解为麦芽糖.
淀粉的化学
式(C6H10O5)n 麦芽糖是C12H22O11 方程式大概应该是(不确定)2(C6H10O5)n+nH2O——2nC12H22O11
淀粉的
水解产物到底是什么,生物里是麦芽糖,
化学
里是葡萄糖
答:
淀粉的
水解产物是葡萄糖。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖(葡萄糖),
化学
式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键...
想问一下干
淀粉
是什么?
答:
干淀粉(amylum)就是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。
淀粉化学
性质:
淀粉
...
淀粉
脂肪血红蛋白共有
的化学
元素
答:
淀粉
脂肪血红蛋白共有
的化学
元素C、H、O。根据查询相关资料得知,淀粉属于糖类,元素组成是C、H、O,脂肪元素组成是C、H、O,蛋白质的元素组成是C、H、O、N,因此淀粉、脂肪、蛋白质共有的化学元素是C、H、O。
请写出以
淀粉
为原料制取乙酸乙酯
的化学
方程式
答:
您好:解答如下 (c6h10o5)n+nh₂o
淀粉
酶→nc6h12o6(淀粉水解成葡萄糖)c6h12o6 (催化剂,加热)→2ch₃ch₂oh + 2co₂(葡萄糖氧化还原制备乙醇)2ch₃ch₂oh+o₂→(cu,加热)2ch₃cho+2h₂o(乙醇氧化得到乙醛)2ch₃cho+o2...
构成
淀粉的
基本单位
答:
葡萄糖直到1838年才被命名,它的英文名glucose源自于法语的glucose,它是由法国教授尤金-梅尔後佩利戈(Eugène-Melchior Péligot)(1811-1890)首次创造,源自德语中的gleukos——未发酵的甜果酒,前缀gluc-源于德语glykys,即甘甜的意思,后缀-ose则表明其
化学
分类,指出它是一个碳水化合物。
碘酒与
淀粉
中的什么物质起到
化学
反应
答:
分子式(C6H10O5)n。
淀粉
可分为直链淀粉(糖淀粉)和支链淀粉(胶淀粉)。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。 直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了
化学
反应(reaction),而是产生相互作用...
淀粉
分解为葡萄糖
的化学
式
答:
淀粉
水解生成葡萄糖
的化学
反应方程式为:(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O=nC6H12O6(葡萄糖)
淀粉
水解
化学
方程式
答:
淀粉水解
化学
方程式是(C6H10O5)n+nH2O催化剂nC6H12O6 拓展知识:淀粉水解是指
淀粉的
水解反应过程,淀粉进入人体后,一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用,发生水解反应,生成麦芽糖;余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下,继续进行水解,生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下,水解为...
淀粉
转化成葡萄糖属于
化学
变化吗
答:
属于,
淀粉的化学
结构是(C6H12O6)N,是一种多糖,从多糖分解成为单糖才是葡萄糖。分子结构改变了,所以是化学变化。化学变化主要看的就是分子结构改变没有,望采纳。
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