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海蜇皮黑色的可以吃吗
海蜇
是什么来的?能做什么菜?
答:
海蛰
能
软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,
可以
去尘积、清肠胃,保障身体健康。海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取
海蜇皮
,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成...
海蜇皮
上的褐色膜
能吃吗
答:
海蜇皮
上的褐色膜
能吃
,海蜇皮是海蜇的制成品,海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的...
海蜇皮
除了凉拌还
可以
怎样吃
答:
水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。制作步骤 1、取
海蜇皮
,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内 3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即
可食用
。海蜇皮200克 胡萝卜...
海蜇皮
这样还能
吃吗
?
答:
只要没有臭味异味就
可以吃
的,看你的照片应该是腌制的
海蜇皮
,腌制的海蜇皮这样是正常的,你用鼻子闻一下有没有臭味吧,如果没有就可以吃,如果有臭味了就不要吃了。
海蜇
怎么挑选比较好
答:
好一点的
海蜇皮
有其独特的香味,如果是腥臭味就不能卖。上文的主要内容,就是给大家主要讲解了一下,海蜇这一食材,我们应该怎么样挑选才比较好的,一系列相关的问题,海蜇的味道很好吃,口感也很不错,那么既然选择
吃海蜇
,我们就要吃最优质的,上文讲了一些挑选海蜇的方法,希望对您有一些帮助。
海蜇
头有味,是否能把人吃坏?
答:
海蜇
头的选购窍门 正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。海蜇头.jpg用两个手指头把海蜇头取起,如果易破裂,肉质发酥,色泽发紫
黑色
,说明质量有问题,不
能食用
。鲜海蜇不宜食用,因为新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇...
海蜇皮
烫好以后发现一面有软刺,吃了一辈子海蜇第一次碰到不知道是什么原...
答:
海蜇皮
烫好以后发现一面有软刺,这种海蜇皮最好是别吃,海蜇皮是水母的皮做的,不少品种的水母有强毒性,发现与以往不同的海蜇皮可能是因为与平时吃的品种不一样,所以还是不要吃的好。
海蜇皮
除了凉拌还
可以
怎样吃
答:
②海蛰皮用冷水泡上1天后,切成l寸宽、两寸长的大小,而在长的一面切上0.5厘米间隔约有l/2寸长之刀口如梳子状(俗称佛手状)备用。③在锅内烧8杯滚水,用来用烫
海蜇皮
(但水开后加进约2杯冷水后才可将海蛰皮放下)烫约3秒钟,捞出冲冷水。将水再烧滚一次,淋下酒1烫匙,便落腰花下锅烫约...
怎样挑选优质
海蜇皮
答:
1购买海蜇应挑选片大平整色泽淡白或稍有黄色无杂色黑斑肉厚有韧性为好如形状不整颜色深浅不匀肉质层破有异味者为腐烂变质品,不
可食用
海蜇的泡发是重要步骤,搞不好则不能保存其爽脆鲜嫩之特色较好的。海蜇头挑选看颜色优质的
海蜇皮
呈白色或淡黄色,有光泽感,无红斑红衣和泥沙25观肉质 质量好的海蜇,...
大家都在搜...
海蜇皮可以
生吃吗
答:
海蜇皮
全是生吃,在水里是很大的一块,捞上后用白矾进行缩水,白矾的成份是硫酸铝,化学书叫明矾。最后成为体积为几百分之一的小块,然后切成条做凉菜吃,几年前我还弄过,大约是40公近变为1800克。如果不用矾泡,它的表面是带毒的,通常叫蛰人,特别是褐色的部分,和蜜蜂蛰人的感觉一样。而且...
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