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海蜇中的明矾可以泡干净吗
海蜇
不是有毒吗,怎么还能吃?
答:
一般的食用的
海蜇
毒素很低,特别是市售的海蜇经过食盐加
明矾
盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次,才能让毒素随水排尽。吃是没有问题了。新鲜的海蜇要少量的吃。
海蜇
皮褐色的要撕掉吗
答:
海蜇
皮褐色的要撕掉。将海蜇皮放入清水
中泡
2小时后再搓洗,搓洗
干净
后剥去其褐色薄皮,再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水,反复3次,洗净泥沙后再浸泡15分钟,即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。海蜇:海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南...
市场上卖的
海蜇
有毒吗
答:
海蜇
是有毒的,但是市场上的海蜇是用
明矾
三次浸泡加工的。所以毒性去除了。千万不要自己捞新鲜海蜇吃
海蜇
皮泡多长时间合适
答:
海蜇
皮泡多长时间合适 买来的海蜇皮上有大量的盐和细菌,所以在买回来以后,必须将海蜇皮用醋加以浸泡,如果是半成品包装的海蜇皮,半个小时的时间拿出就
可以
了,如果是散装的海蜇皮,那就至少需要泡24个小时以上,然后用清水洗出来,
干净
后用开水焯一下,泡在凉水中。海蜇皮怎么处理才能吃 泡发之前...
海蜇能
用开水烫吗?
答:
海蜇
捞出海之后为了防止海蜇化掉,要添加明矾和盐,所以食用的时候最好用清水泡一下,这样
可以
去掉里面的添加成份。之前看过一个营养专家讲过,海蜇买回来一定要浸泡的时间长一些,最好是12个小时。通过12个小时的浸泡不仅可以去掉多于
的明矾
和盐,还能杀死海蜇本身自带的一种溶血性细菌,这种细菌在淡水中...
被
海蜇
蛰伤怎么办?
答:
如果是普通
海蜇
蜇伤,去中药店买一块钱的“明矾”。伤口处用
干净
水打湿,明矾用水浸湿,轻涂在蜇伤处,如已有伤口,则用浓
的明矾
溶液涂抹,一般半天即愈!海蜇蜇伤后别抓挠伤处,否则伤口难愈!如果难寻明矾,则用1:1醋和淘米水混合液涂抹,但效果没有明矾好。普通海蜇是不会死人的啦 ...
在海边捡到新鲜的水母怎么做成蛰皮?
答:
最后再加一层封顶盐,覆盖好表层腌制8~15小时;其中
明矾
总加入量,腌制蜇体时按明矾占所加工
海蜇的
0.2~0.5%计算明矾用量,腌制蜇头时,则按明矾占所加工海蜇的0.05%~0.25%计算明矾用量,而腌制蜇体、蜇头时每层食盐的加入量均按每平方米2公斤加入;第二次腌制:在空的蓄水容器中,...
谁知道为什么
海蜇
是动物?
答:
海蜇
体内含水分很多,通常用盐、矾加工成蜇皮和蜇头,煮炸清炒,水氽油氽皆可,切丝凉拌效果最佳,口味清脆爽口,为人们喜爱的水产食品。动物 软体动物 有些有毒 有些的毒
可以
在三秒钟之内杀死一个成年人 所以 你家该庆祝一下你爸还好好的 另外不
能
用盐水泡 要用
明矾泡
它就不会变小了.它的食物...
海蜇
头太咸了怎么办
答:
1、
海蜇
凉水浸泡,多换几次水去咸味。2、黄瓜、紫甘蓝清洗
干净
,切成细丝。3、锅中放清水烧开,下入海蜇焯水5秒钟后捞出。4、将所有材料(除熟芝麻)倒入碗中,调成碗汁。5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌均匀。6、撒上熟芝麻,直接食用即可。海蜇饮食注意事项:1、一般人群均可食用,...
新鲜
海蜇
怎么处理才能吃
答:
抓拌均匀,腌制15分钟。4、黄瓜洗
干净
切丝,大蒜去皮切碎,小葱去皮切葱花。5、
海蜇
放入大口器具中,加入腌制过的萝卜丝,腌制过的萝卜丝一定要把水分挤干。6、将所有食材全部加入器具中,再加入生抽,盐,十三香,芝麻油。7、搅拌均匀即可。8、喜欢吃辣
的可以
加一些辣油。9、简单的家常菜就完成了。
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