油面筋酿肉海米炒油菜答:(吃姜的可以加点姜末)2.面筋上戳个洞。(戳洞的时候,把里面的组织也要戳戳,这样有更多空间,塞肉馅。)3.把调制好的肉馅放入裱花袋,挤入面筋。!!如果没有裱花袋,用保鲜袋剪个小口也可以,边挤肉馅边往里面按按,可以装多一点。4.锅中倒油,加入葱,姜,炒香。5.转小火,将装好肉馅的面筋,放入锅中,开口朝...
干虾米怎么炒好吃?答:你好海米其实就是虾干,我们这边经常吃! 我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放! 用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗. 汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放. 咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再放菜,再放米...