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海底捞组织情况
海底捞
的“啄木鸟计划”到底是什么?
答:
基于餐厅总体经营
情况
,
海底捞
在2021年11月推出“啄木鸟计划”,截至2021年底,已有260家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭,32家餐厅暂时停业休整。在承诺不裁员的情况下,海底捞员工数量保持稳定。从2022年以来的经营
状况
来看,海底捞“啄木鸟计划”效果正在显现,翻台率数据改善。除通过“啄木鸟计划”关注内部管理效率提升外...
海底捞
关店300家意味着什么
答:
这样看来,
海底捞
未来的市场营收来讲,必定会在市场竞争以及门店关闭的
情况
影响下快速的下降。 二、 开店的资金支出 至于第二点海底捞将要关闭300家门店带来的影响则是不可忽视的,就是还海底捞前期开店的资金支出。众所周知,开店是要进行租赁以及装修的,特别像是海底捞这样的大品牌,他们的商铺租赁费用基本上都是期限...
海底捞
学生兼职真实
情况
答:
海底捞
学生兼职真实
情况
:工作时间长、工作强度大、有个良好的工作平台、提供给学生更多的实践机会、培养了学生的职业素养。1、工作时间长 海底捞的工作时间通常是从下午4点到晚上11点,甚至有些店铺会工作到凌晨。对于学生来说,这个时间段是非常紧张的,尤其是在考试期间。因此,如果你想在海底捞兼职,...
海底捞
宣布关停300家门店,对公司的经营会造成什么影响?
答:
关停的门店经营未达预期主要是由公司制定的快速扩张策略所导致的,主要表现为部分新开门店选址不合理、内部
组织
架构变革让各级管理人员无法理解且疲于奔命、优秀店经理数量不足、相信连住利益的KPI指标,企业文化建设的不足。认为是提高翻桌率和降低损失的第一步,预计明年将出现同店销售增长和更好的盈利...
海底捞
的模式可以复制吗
答:
海底捞
模式应该不能复制,因为他现在的服务已经成为了他们企业本身的企业文化,不是说靠简单的模仿或者挖几个海底捞人就可以的,只有在那个氛围中你才能真正的体会到那种磁场效应,一旦离开要不了多久就会被别的地方同化。我觉得海底捞整个的氛围和传销
组织
有点相似,都是一样的执着,一样的所有人时刻充满...
海底捞
的员工激励措施
答:
2. 预期待遇,
海底捞
员工预期待遇高的根本原因是他们都相信自己还能够晋升,并且事实也正是如此。 3. 同时重视员工的工作环境,舒适的环境有利于员工的各方面的发展。 以上是我在看了四川海底捞公司后总结出来的几点。没有写那么多我把一些最有用的那么给你写出来了,希望有利于贵公司的发展。在
组织
结构上,我在观察了...
砍掉300家店,
海底捞
断臂能否求生?
答:
作为一个享受6.9折优惠的大学生,我觉得
海底捞
是三五好友出去聚会的最佳选择。借助折扣,海底捞的人均消费与其他火锅店没有太大区别。另外,海底捞远超别人的服务,所以大部分大学生都会选择去海底捞吃饭。整个餐饮行业都处于萧条状态其实,我们从海底捞的
情况
就可以看出整个餐饮行业的情况。像海底捞这样庞大的...
有谁去
海底捞
上过班呀?好不好啊?
答:
海底捞
火锅底料基本常识啦
组织
构成啦 服务员守则啦 ••••••培训期间对仪容仪表有相应的要求。男 平头短发 不能有明显纹身。女 不能配戴金银首饰 头发盘起 【耳钉可以】人事部4天培训完,要下店分配。员工有权选择。但不一定满足。那里人员满编
情况
下,...
海底捞
的企业文化全面分析
答:
海底捞
的制度流程都尽量不用文件传达的方式来下达,而是由带班班长或店长开会传达并展开讨论,对每项新制度、新措施的精神和理念剖析清楚,让底层员工明白新制度实施的原因和必要性。 海底捞的企业文化:鼓励员工全员创新,提出改进建议 海底捞员工按惯例会定期 总结 、讨论近期内服务客户满意度
情况
,找出不足和差距,提出改进...
海底捞火锅店
工作的实际
情况
到底怎样?
答:
在海底捞整天被领导和店长PUA是最正常的事情,每天下午开会,都要来一次PUA,店长给所有员工打各种鸡血。工作时间很长,最短也要11个小时,一个月休息4天,但是基本上大家都是休息时间用来补觉,有同事说最长一天干过16个小时,付出很多,工资却只有可怜的4000块钱。
海底捞火锅店
工作:付出与收入不对等 ...
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