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泡菜炒什么菜好吃
终于把膳食纤维烩进我的米饭里啦
答:
2、准备调料
泡菜
小米、辣姜、蒜 3、芹菜切段 4、炒香调料 5、倒入腌制好的鸡肉 6、随后倒入芹菜,加入少量盐、白糖、花椒粉、鸡精 7、另外一个锅加入米饭 8、加入炒好的菜继续和米饭翻
炒
(
什么
都不要放)炒香即可 9、就这样就可以啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
正宗四川
泡菜
的做法
答:
定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤,或者就用酸菜洗净之后,切成丝,拌入红油辣椒,少许味精,也是极
美味
的中式早餐伴菜。4.泡豇豆:
炒
肉末是一个常见但又
好吃
的佐餐菜式。备注:做好的
泡菜
如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不...
辣白菜煮
什么
东西
好吃
答:
原料:自制
泡菜
、干豆腐、鸡脯肉、糖、蚝油、生抽、大葱。做法步骤:第1步、适量的辣白菜,破壁机打成泥,备用。辣白菜汤汁不要扔,混合打成泥,更好。第2步、干豆腐切长条,打结后焯水,备用。第3步、大葱切段,鸡脯肉切长条。热锅冷油,先煸炒鸡胸肉,盛出,备用。第4步、锅中底油,放入...
酸菜鱼里放
什么配菜好吃
答:
四川家常菜。以鲜草鱼为主料,配以四川
泡菜
煮制而成。此菜虽为四川地区民间家常菜,但流传甚广,成菜肉质细嫩。方法二 主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7...
9款夏日
泡菜
做法
答:
4.油热蒜片小米,辣八角,姜丝,花椒炒香;5.倒入酱汁煮开关火晾凉;6.黄瓜淋上酱汁腌制3小时即可。二、腌娃娃菜:1.一颗娃娃菜多加盐拌匀;2.变软后洗净拧干;3.加姜蒜末,葱段,小米辣;4.辣椒面,白芝麻,淋上热油;5.加两勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,一勺糖和鸡精,抓匀腌制20分钟即可。三、腌萝卜:1.萝卜一...
泡菜
怎么做
答:
夏天
泡菜
做法如下:1、黄瓜洗净,切成6厘米左右的段,一端打上十字花刀,放入碗中,撒上粗盐,腌制1小时,用清水冲洗干净,挤出多余水分。2、韭菜洗净,切成1厘米左右的段。3、取一小碗,放入糯米粉、冷水,搅成糯米糊。4、炒锅烧热,倒入糯米糊,搅至黏稠出锅。5、取一大碗,放入韭菜、辣椒粉、虾酱...
泡菜
怎么做
答:
夏天
泡菜
做法如下:1、黄瓜洗净,切成6厘米左右的段,一端打上十字花刀,放入碗中,撒上粗盐,腌制1小时,用清水冲洗干净,挤出多余水分。2、韭菜洗净,切成1厘米左右的段。3、取一小碗,放入糯米粉、冷水,搅成糯米糊。4、炒锅烧热,倒入糯米糊,搅至黏稠出锅。5、取一大碗,放入韭菜、辣椒粉、虾酱...
包菜又称圆白菜,除了素
炒
,还能怎么做才
好吃
?
答:
现在是冬季,将做好的干锅包菜放在小火锅上炖煮,虽难营养会流失,但是热气腾腾的吃起来非常下饭,小火锅慢慢炖煮包菜中的五花肉,到最后这五花肉不在油腻,而且鲜香四溢,非常
好吃
;二、包菜搭配粉丝,采用酸辣的做法,制作一道酸辣包菜
炒
粉丝;1、苕粉用开水泡软,之后剪成小段,沥干水分待用、包菜准备...
酸菜鱼怎么做菜
好吃
?
答:
这样鱼头的鲜味和调料的味道就能被
炒
干水分的
泡菜
吸收进去,为
什么
有的人觉得酸菜要比鱼
好吃
,就是因为酸菜吸收了鱼的鲜味的原因。 9、水沸腾后可能会有少量的浮沫,我们及时撇去即可。3分钟后把锅内所有的食材捞出放入盘中垫底。 10、把所有的食材捞出后大火把汤烧至完全沸腾后改小火,然后依次把鱼片下入锅内,...
百吃不腻的酸菜鱼,在烹饪时都有
哪些
技巧?
答:
据我所知,酸菜鱼做的比较好的应该数川菜厨师和杭帮菜厨师了,其中川菜厨师以味道厚重,鱼肉嫩滑为主,而杭帮菜师傅则是鱼肉嫩滑,味道清淡爽口为主要特点。各有各的特色,各有各的偏好!下面回到问题:做酸菜鱼有
哪些
技巧?又怎么做才
好吃
呢?.先说说做酸菜鱼有哪些技巧【个人见解,供大家参考】。
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