99问答网
所有问题
当前搜索:
泡的泡菜不酸怎么办
请问
泡菜
盐放多了
不酸怎么办
?
答:
加入糖之后,菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放和
泡菜
放一起,泡菜里的咸味会被土豆吸收一部分。4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使泡菜有一股淡淡的酸味,如果你喜欢吃醋,那多放一些也没问题。更多关于泡菜盐放多了
不酸怎么办
,进入:...
泡菜不酸
是
怎么
回事
答:
泡菜不酸
的原因可能是盐多了,抑制了乳酸菌的发酵,或者是气温太低,不易于酵母菌生存和生长。一是盐多了注意不是盐少了,盐多的环境下酵母菌不易生存,大家都知道咸的东西不容易变质其实也是这个道理,只不过酸菜发酵我们要的是有益的酵母菌。二是酸菜缸四周气温偏低,气温低的环境也不易于酵母菌生存...
泡菜不酸怎么办
?
答:
问题一:我
泡的泡菜不酸怎么办
泡菜泡出来是要酸的,如果出来了是咸的了或者不酸了那就成咸菜了,成咸菜了就说明你的盐多了,感觉咸了就放点糖,每次放完新菜都要加点盐,多少一定要按菜的酸度来放,重要的是一定要放。泡菜水变的浑浊了,白白的样子是不是你的泡菜水生花了,就是长出白膜了,如果是就说明你的...
我
泡的泡菜不酸
该
怎么办
答:
泡菜泡
出来是要酸的,如果出来了是咸的了或者
不酸
了那就成咸菜了,成咸菜了就说明你的盐多了,感觉咸了就放点糖,每次放完新菜都要加点盐,多少一定要按菜的酸度来放,重要的是一定要放。泡菜水变的浑浊了,白白的样子是不是你
的泡菜
水生花了,就是长出白膜了,如果是就说明你的泡菜被污染了...
自制四川
泡菜酸
液
不酸怎么办
答:
泡菜不酸
了,就说明你
的泡菜
坛子里盐太多了,每次放盐时一定要少量得放,要根据泡菜的味道来放,感觉菜太酸,就多放一点盐,味刚好就少放,这段时间加菜后一定要少放盐。
泡菜泡
出来是要酸的,如果出来了是咸的了或者不酸了那就成咸菜了,成咸菜了就说明你的盐多了,感觉咸了就放点糖,每次...
做
的泡菜
没
酸味怎么办
?
答:
泡菜不酸
了,就说明你
的泡菜
坛子里盐太多了,每次放盐时一定要少量得放,要根据泡菜的味道来放,感觉菜太酸,就多放一点盐,味刚好就少放,这段时间加菜后一定要少放盐。
泡菜泡
出来是要酸的,如果出来了是咸的了或者不酸了那就成咸菜了,成咸菜了就说明你的盐多了,感觉咸了就放点糖,每次放...
泡菜不酸怎么处理
?
答:
泡菜泡
出来是要酸的,如果出来了是咸的了或者
不酸
了那就成咸菜了,成咸菜了就说明你的盐多了,感觉咸了就放点糖,每次放完新菜都要加点盐,多少一定要按菜的酸度来放,重要的是一定要放。泡菜水变的浑浊了,白白的样子是不是你
的泡菜
水生花了,就是长出白膜了,如果是就说明你的泡菜被污染了...
为什么我腌的酸菜
不酸
啊?,
怎么办
啊
答:
你把菜坛放在阴凉的地方密封好,还要避免将油星和生水弄进
泡菜
坛,用干净干燥的筷子取菜,看能不能改善?1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3...
泡菜
为什么
不酸
,没有发酵的那种味道?
答:
以便泡菜易于发酵。在这种情况下,您只需要将泡菜罐移动到大约15度的环境中,或者可以采取措施使泡菜罐保持温暖。第三是密封措施做得不好。 如果泡菜腌制时未密封,泡菜中的酵母将不容易发酵,因此
泡菜不
会有
酸味
。还有一个原因就是腌制的时间不够,可以多泡几天再吃。
酸莱
不酸怎么办
?
答:
你把菜坛放在阴凉的地方密封好,还要避免将油星和生水弄进
泡菜
坛,用干净干燥的筷子取菜,看能不能改善?1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜