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油煎鱼的家常做法
冰冻小黄鱼
的家常做法
答:
冰冻小黄鱼
的家常做法
用料 冷冻小黄鱼 4条 葱 4根 生姜 3片 大蒜子 2个 盐 4克 白糖 5克 料酒 20克 味极鲜酱油 5克 水 100毫升 色拉油 20毫升 家烧小黄鱼的做法 准备好食材如图。小黄鱼化冻清理干净,吸干或晾干表面的水分。葱切段待用。热油下姜蒜炒香。
的做法,洋葱鲅鱼怎么做好吃,洋葱鲅鱼
的家常做法
答:
洋葱炒鲅鱼 食材 主料 鲅鱼 400克 洋葱 200克 辅料
油
适量 盐 适量 蒜片 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.洋葱去皮 2.切瓣 3.鲅鱼去头,去内脏,洗净 4.切段 5.坐锅,放油,爆香蒜片 6.倒入鲅鱼 7.
煎
至两面发黄 8.放醋、酱油、料酒、盐,翻炒一会儿 9.放入洋葱 10.翻匀...
鲫鱼的
做法
与吃法?
答:
原料:活鲫鱼2条(约75克),花生油150克,精盐2克,醋6克,酱油2克,白糖8克,料酒8克,胡椒面1克,大酱50克,辣椒酱6克,大葱10克,大蒜15克,生姜35克,芝麻油5克,味精3克,淀粉5克。
做法
: 1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净后鱼身两侧斜刻数刀,用3克料酒、1克酱油、1克胡椒面腌15分钟。 2、大葱、大蒜、生姜...
川味烤鱼的做法,川味烤鱼怎么做好吃,川味烤鱼
的家常做法
答:
川味烤鱼的
做法
一:材料 草鱼1条,芹菜一颗、竹笋一根、丝瓜50克,姜10片、葱1段、蒜10片、干红辣椒12个、花椒粒半把、泡椒15克、豆瓣酱一勺、豆鼓一勺、酱油2勺、盐2勺、白砂糖一勺、味精一勺、高汤500ml、植物油适量、料酒适量、花椒粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量 二:做法 1、鱼处理干净,...
燕鱼
的家常做法
答:
步骤三:鱼腌好,沥干水分,或者用厨房纸把水分擦掉,表面可以粘薄薄的一层面粉,油热后,煎至两面金黄,这样煎的时候不会被油溅到。不要煎时间太久,否则口感会干。煎的时候也不要经常翻动,煎好一面直接翻过来煎另一面就可以,煎好的鱼放盘子里备用。步骤四:用
煎鱼
剩下的油,如果剩的太少...
红烧鱼该用什么鱼好吃
答:
3. 草鱼:草鱼刺虽多,但肉质鲜美。红烧草鱼的
做法
十分多样,可根据个人口味进行烹饪。二、
家常
红烧鱼做法 1. 前期准备:鱼去鳃、去鳞、剖肚,清理干净。在鱼身两侧等距离划刀,抹盐和料酒码味。2.
煎鱼
:锅中油烧至七成热,将鱼炸至微黄色捞出。3. 炒料:锅中留油,下姜片、蒜片、葱段炒出...
红烧鲤鱼
的家常做法
简单又好吃
答:
红烧鲤鱼
的家常做法
做法简述:红烧鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜。为让您快速掌握其制作技巧,下面为您介绍一种简单又美味的做法。详细步骤及解释:1. 食材准备 鲤鱼、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等。选择新鲜的鲤鱼,这样做出的鱼肉更为鲜美。2. 处理鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
怎么炖鱼好吃又简单?
视频时间 01:29
黑鱼
的家常做法
黑鱼怎么做好吃
答:
2、热锅热
油煎鱼
3、煎好后加点酱油 4、加水 5、放点糖,盖盖子煮半小时左右 6、撒上葱花,调味出锅 三、酸菜鱼 主料:黑鱼 (一条)辅料:酸菜500克、姜适量、辣椒适量、葱适量 1、鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。2、把鱼肢解好。(一般买的时候摊主会帮忙...
红烧鱼怎么做,红烧鱼
的家常做法
图解视频大全
答:
7.剩下的油用来
煎鱼
。油温6分就可以了,两面微黄就好,也可以稍微煎老点。翻鱼的时候小心,弄断了就砸了锅。8.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己
的做法
咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,去腥调味染色的步骤。9.放入先前的配料...
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