99问答网
所有问题
当前搜索:
油煎鱼的家常做法
红棕鱼
的家常做法
答:
二、15分钟后,将腌制好的鱼用清水冲洗干净。热锅烧油,建议使用菜籽油或花生油来
煎鱼
,这样能使鱼更加香鲜。当油温五成热时,将鱼放入锅中煎制。注意,在鱼放入锅中后,先不要翻动,直至一面煎至金黄色后再翻面。为了防止鱼粘锅和破皮,最好只翻一次面。使用不粘锅则能更有效地达到这一效果。
鲫鱼怎样做好吃
家常做法
答:
NO.2 红烧鲫鱼 准备食材如下:鲫鱼1条,食盐5克,酱油5克,鸡精3克,葱5克,姜3片,蒜3瓣,料酒5克,细香葱5克,白糖3克,植物油20克 具体
做法
如下:炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐,冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干,江浙口味...
鱼的
做法
大全
答:
做法
:1.黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;2.洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;3.在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;4.锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了
煎鱼
时鱼皮不破,第2、3、4步...
酒
煎鱼的做法
,酒煎鱼怎么做好吃,酒
煎鱼的家常做法
答:
酒
煎鱼
是一道河南传统名菜,用陈年黄酒做主要调料,成品鱼肉鲜嫩、酒香浓郁,很受食客青睐。食材 鲤鱼1条 油适量 盐适量 葱姜适量 黄酒适量 酱油适量 胡椒粉少许 鸡精适量 淀粉适量 步骤 鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,用刀在鱼身两侧切上月牙刀口;葱、姜择洗干净,切碎。3.炒锅洗净,添少许油烧热...
煎鱼的做法
,铁板煎鱼怎么做好吃,铁板
煎鱼的家常做法
答:
铁板
煎鱼
主料 鲅鱼1000g 辅料 油适量 盐适量 味极鲜适量 姜适量 料酒适量 步骤 1.鲅鱼去除内脏,洗净,对半切开,不要切断。放入盐,料酒,姜片,味极鲜腌制。2.腌制好的鲅鱼,2面沾上玉米面。3.铁饭上放入适量油,油热后放入鲅鱼,小火慢煎,火太大容易糊。4.煎熟至2面焦黄,即可 ...
几鱼的
做法
答:
6.把煮好的鱼片放在盆里,最后倒入从饭馆带来的辣椒,倒热油。 3、【
煎鱼的做法
】最常使用的材料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开)。旺火油锅,加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘...
鱼片的做法,柠檬鱼片怎么做好吃,柠檬鱼片
的家常做法
答:
步骤 1.龙利鱼解冻后洗净吸干水分 2.切薄片 3.鱼片中加入盐,生粉,白酒 4.挤入柠檬汁腌制1小时(天气热进冰箱冷藏)5.热锅倒入油,油温5分热 6.逐片下入鱼片爆至鱼肉微黄捞起 7.用半个柠檬挤出柠檬汁连同果肉一起加入适量凉开水和白糖调制成酸甜味。8.准备水淀粉 9.锅内倒入适量水烧开倒入...
炸好的鱼块怎么炒好吃?
答:
一、红烧鱼的
做法
配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替
煎鱼
,至鱼金黄色,装碟备用。3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁...
庸鲽
的家常做法
答:
食材 鲽鱼 1条 葱丝 少许 姜丝 少许 花生油适量 豉油 少许 味精少许 盐少许 方法/步骤 1 将鲽鱼去鳞,去两侧的鳍,洗净,在一侧切大十字花刀(两刀之 间宽约3cm 用盐(少许),味精(少许),将鱼正反抹匀腌15分钟,喜欢味道重点的可以多腌一会。请点击输入图片描述 2 水开后将鱼放入鱼盘中,...
鲭鱼的家庭
做法
答:
辅料:油适量、盐适量、味精适量、糖适量、葱适量 步骤:1、鲭鱼洗净后,晾干;2、起锅放油,
煎鱼
,煎到金黄色,煎锅到两面金黄色,盛出备用;3、高压锅放入适量的油,放入西红杮块翻炒,炒出汤汁;4、放入适量的葱段翻炒,放入煎好的鲭鱼,放入蕃茄酱;5、加入适量的糖和水,开火,高压锅上汽后...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜