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没刺清蒸的鱼叫什么名字
清蒸鱼
用
什么鱼
最好
视频时间 00:25
有没有一种既好吃又常见
刺
又少最好还不贵
的鱼
?
答:
没有养殖的。另外推荐的还有多宝鱼,燕鲅鱼,这两种鱼有
刺
,但是都是一根刺,燕鲅鱼是这些鱼当中最便宜的,一般6-7块钱一斤左右,很常见。多宝鱼多采用
清蒸
,燕鲅鱼多采用红烧或者鱼断。其实追求刺少完全没有必要,因为烹饪方法可以解决刺多问题,比如说草鱼和黑鱼,可以做鱼片涮着吃。
没有
刺的鱼是什么
ɱ
答:
黑鱼皮肤黑,无鳞,皮肤表面很滑。并且黑鱼肉质鲜嫩。黑鱼,就是乌鳢,体型较大,生性很凶,肉质鲜美,很好吃的。黑鱼能够在陆地上滑行,然后迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久,毕竟皮肤上有粘液啊。黑鱼是中国人的盘中佳肴,
清蒸
涮锅都超级好吃。黑鱼是很凶猛的肉食鱼,而且长起来个头很大...
除了鲈鱼,还有哪些鱼是适合
清蒸的
?
答:
鱼体荤圆的的鱼做
清蒸鱼
不好吃,太圆蒸不透鲈鱼属于一种不咸不淡的鱼类,可谓是特点多多。它不仅肉质鲜美,没有海鱼的腥味和咸味,还富含了海鱼中特有的丰富矿物质和氨基酸,所谓鱼和熊掌兼得鱼类营养丰富,不同的做法有不同的口味,其中清蒸鱼的味道特别鲜美,所以人们都很喜欢。适合
清蒸的鱼
有很多,...
没有
刺的鱼是什么鱼
无刺的鱼是叫什么鱼
答:
比目鱼又
名
鲽鱼,属于海鲜,一般沿海地区比较常见。比目鱼只有一条背鳍,从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域,是温带海域重要的经济
鱼类
。比目鱼肉质鲜嫩,鱼刺也较少,
清蒸
、红烧都很合适,一般还会被制作成罐头。6、鲳鱼 鲳鱼为常见的食用经济鱼类,产量较大,我国沿海均产。鲳鱼肉厚、
刺
少、味...
清蒸鱼
用
什么鱼蒸
出来比较美味?最好
刺
大一点的(没有那些细小的刺)
答:
清蒸鱼
原料:鲈鱼一尾 辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法:1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油;2、将老姜切丝,及葱丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,青红椒丝及绍酒;3、小碗内倒入两茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙...
有一种
蒸
着吃
的鱼
,没有
鱼刺
,只有一根骨头,骨头像脆骨,而且是中空_百度...
答:
应该是鲟鱼
清蒸鱼
选
什么鱼
最嫩?如何蒸鱼没有腥味?
答:
海鱼
清蒸
就省点事,它们基本上都没有土腥味,前期处理起来不麻烦,但是要注意处理内藏时不要碰破鱼的苦胆,像石斑鱼、老虎鱼、金鲳鱼、比目鱼、海鲈、黄鱼等海鲜鱼,要看个头大小上笼蒸八——九分钟出笼,少一分钟不熟,多一分钟过老。这样蒸出的鱼肉鲜嫩、最大限度地保持了海鲜的原汁原味。只要是活鱼...
清蒸的
这种尖嘴
鱼叫什么
鱼
答:
估计是 人工养殖的杂交鲟鱼
今天亲戚酒席上有一盘鱼,头很小身体很扁没有
刺叫什么
鱼啊
答:
武昌鱼,多宝鱼,但是多半是武昌鱼
清蒸
好吃,鱼肉嫩草,无
刺
,
棣栭〉
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