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水中粪大肠菌群的培养温度
为什么选择
大肠菌群
作为水源被肠道病菌污染的指示菌
答:
推断食品中有否污染肠道致病菌的可能. 食品中
大肠菌群
数系以100mL(g)检样内大肠菌群最可能数(MPN)表示. 3 引用标准 GB 4789.28 食品卫生微生物学检验 染色法、
培养
基和试剂 4 设备和材料 4.1 温箱:36±1℃. 4.2 冰箱:0~4℃. 4.3 恒温水浴:44.5±0.5℃. ...
测定食品、饮料等产品的
大肠菌群
数有什么意义
答:
表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。
粪大肠菌群
总大肠菌群中的细菌除生活在肠道中外,在自然环境中的水与土壤中也经常存在,但此种在自然环境中生活的大肠菌群培养的最合适温度为25℃左右,如在37℃培养则仍可生长,但如将
培养温度
再升高至44.5℃,则不再生长。
泳池中是怎么做到把屎含量精确到单位g的?
答:
粪大肠菌群主要来源于人和动物的粪便,通过测量水体中的粪大肠杆菌,就能够知道水体中是否被粪便污染,以及被污染的程度,即水体中粪便的多少。检测粪大肠菌群的方法有多种,传统的国家规定的用于检测
水中粪大肠菌群的
方法用的是乳糖蛋白胨
培养
液。乳糖蛋白胨培养液中蛋白胨可以为细菌提供营养来生长,而...
检验食品中的
大肠菌群
需要注意的实验步骤有哪些?
答:
食品微生物学检验
大肠菌群
计数:大肠菌群平板计数法(GB 4789.3-2010)一 试剂和仪器 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB肉汤)结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)恒温
培养
箱 自动稀释仪 均质器 振荡器 二 样品处理 固体样品应在无菌条件下充分粉碎。本次演示以乳粉为例,取密封状态良好的试样,备用待测。三 检测过程...
食品中
大肠杆菌的
检测
答:
GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第一法:大肠菌群MPN 计数法。第二法:大肠菌群平板计数法。两种方法适用于各类食品中
大肠菌群的
计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定
培养
条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义...
污
水中粪大肠菌群
检测方法(大肠菌群检测方法)
答:
在进行镜检时,必须确保接种笔的消毒,避免交叉污染。只有当镜检结果显示为紫红色和乳糖复发酵管同时产气时,才可确认样本不合格。在后续操作前,务必对相关器材进行高温消毒,确保结果的准确性。总的来说,污
水中粪大肠菌群的
检测需要细致的操作和严谨的态度。通过科学的方法和严格的步骤,我们能够准确地...
检测食品中
大肠杆菌
是什么样子的?
答:
GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第一法:大肠菌群MPN 计数法。第二法:大肠菌群平板计数法。两种方法适用于各类食品中
大肠菌群的
计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定
培养
条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义...
检测食品中
大肠杆菌
是什么样子的?
答:
GB4789.3—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》第一法:大肠菌群MPN计数法。第二法:大肠菌群平板计数法。两种方法适用于各类食品中
大肠菌群的
计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定
培养
条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义在于反映...
杀死
大肠菌群的温度
是多少?
答:
一般放在高压灭菌器里面灭活。15psi,约115度,高温蒸汽一个小时。
大肠菌群
主要包括畅杆菌科中韵埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、魔雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽孢;在35~37℃条件下,48 小时内能发酵乳糖声酸产气,革兰氏阴性。大肠菌群中...
杀死
大肠菌群的温度
是多少?
答:
一般放在高压灭菌器里面灭活。15psi,约115度,高温蒸汽一个小时。
大肠菌群
主要包括畅杆菌科中韵埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、魔雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽孢;在35~37℃条件下,48 小时内能发酵乳糖声酸产气,革兰氏阴性。大肠菌群中...
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