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柠檬速冻会破坏营养吗
鲜
柠檬
片泡开水好吗?会不
会破坏营养
?
答:
好~不
会破坏营养
,可以加点蜂蜜,美容,减肥,解酒!最好是晚上喝、因为
柠檬
是感光水果。晚上喝才会美白~
三七
冷冻营养会
流失吗?
答:
维生素c、b、氨基酸等极有
营养
的成分有一个共同的弱点就是“怕热”,在80℃以上就会
损失
掉,因此,煲汤时长时间的文火会将这些营养成分
破坏
,而蒸发掉的却正是精华。 3.
冷冻
常反复,其实很错误 食物都有保鲜期,最多保存3个月。以鱼为例,有研究表明,放在零下18℃保存3个月,鱼所含营养素的损失非常明显,尤其是...
柠檬
加热后是否还有
营养
呢?
答:
仍然有
营养
。泡
柠檬
的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,不容易
损失
,泡柠檬片的水温度高于60度没有问题。喝柠檬水不仅仅吸收维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓,所以热柠檬水会显得更酸。柠檬中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成...
清炖渔汤时加
柠檬
片会不
会破坏
鱼的
营养
成分?
答:
不会
柠檬
水加热
营养
会流失吗
答:
不会的。有人说
柠檬
不能用热水泡,怕维生素C
损失
。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓...
新鲜
柠檬
皮煮后
会破坏营养吗
答:
会,
柠檬
中富含维生素,而维生素都是热不稳定的,温度高时易分解,特别是维生素C,建议用70摄氏度左右的温开水泡,水温既不算低,同时又可使
营养
成分得到很好的保留。
柠檬
水用开水泡
破坏
里面的
营养吗
答:
会损失
的,因为
柠檬
里含有大量维c,用开水就会流失维c,所以,用开水不正确,用温水就行。
柠檬
是淹了
营养
多还是直接泡营养多
答:
腌制的
柠檬
和鲜柠檬泡水其中的
营养
价值是一样的。柠檬水的做法 最好选择鲜柠檬。新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定
损失
。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的...
超市里卖的
柠檬
干和鲜的柠檬有什么区别?会不会失去很多
营养
成分?
答:
当然有区别,任何蔬菜水果脱水后,
营养
成分,口感都会受到不同程度的损害,
柠檬
干当然不例外,平常柠檬都是挤出原汁,然后丢掉皮,干的柠檬片泡出的水,怎能和新鲜的原汁比呢,无论营养,味道都会有明显的差别。
苹果和
柠檬
同煮可以吗?有什么功效?会不
会破坏营养
?
答:
你好,苹果和
柠檬
是可以同煮的,但是不建议你拿去煮,因为高温的话
会破坏
维c的,望采纳,谢谢!
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