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服务员让客人点餐
怎样
点餐
才是最有礼貌的?
答:
不过普遍情况下,
客人
不会主动
点餐
,都是以拒绝的态度,这也是一种礼貌,毕竟大家是被邀请人,一切都是由请客的人来安排,而且有的时候请客的人会付钱,那么你和
服务员
沟通的时候也比较方便,你可以了解具体花了多少钱,让自己有个心理准备。在点菜之前询问对方的意见是最基本的礼仪,防止你点了一些不...
在酒店
客人
来吃饭
服务员
要怎么看着跟客人点菜
答:
1.看清楚是否是第一次来的
客人
{新客人可以主动介绍}老
客户
的话可以随意一点,张先生您看您今天吃点什么?定标准还是自己
点餐
2.适当推荐酒店新菜,特色菜或者利润比较大的菜。。呵呵3.推荐有度,严禁恶意推销.
为什么一些餐厅不再提供人工
点餐服务
?
答:
”王先生追问能否通过纸质菜单
点餐
,
服务员
说:“抱歉,我们餐厅只能线上扫码点餐。”“现在只要到餐厅吃饭,服务员就要让我扫码点餐,如果我坚持要通过纸质菜单点餐,服务员的态度立马就冷下来,好像我是个麻烦的人。”在某保险公司工作的贾女士表示。去年4月起,上海市消保委就多次呼吁过“餐厅应该不...
请客吃饭如何点菜?
答:
味道可能也不正宗,即使味道也还行,对
客人
来说也显得特别外行。不过适当添加1-2道其他菜系的特色菜作为主菜的陪衬,也很不错。5、荤菜种类丰富 荤菜最好面面俱到,鸡鸭鱼肉的搭配往往要比全是肉的组合让人舒适。男生多,点2道压得住场的大荤菜。女生多,点一些煲汤,青菜、餐后水果、甜点。
当迎宾累还是
服务员
累
答:
迎宾累,迎宾工作主要是在门口迎接客人,工作内容相对单一,但需要长时间保持良好的姿态和微笑,这同样会让人感到疲惫。
服务员
的工作则涉及到为
客人点餐
、送餐、清理餐桌等,虽然活动范围较大,但工作的多样性使得时间过得相对较快。因此,迎宾工作虽然看似轻松,但实际上也具有一定的辛苦程度。迎宾原指在...
服务员
和
传菜员
哪个累?
答:
传菜员
更累。传菜员要负责上菜和收拾台面,而
服务员
只需要接待客人,帮
客人点餐
拿酒水及收台面。传菜员的工作职责:1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2、保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误、迅速送到服务员...
传菜员
和
服务员
谁累?
答:
传菜员
更累。传菜员要负责上菜和收拾台面,而
服务员
只需要接待客人,帮
客人点餐
拿酒水及收台面。传菜员的工作职责:1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2、保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误、迅速送到服务员...
接待外宾吃饭的礼仪?
答:
一、从来不要代替
客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,如果您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的
服务员
为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。 二、点餐的顺序 当服务员接受点餐时,要注意一定要
让客人
先点,您需要等到客人点完之后再点。这...
优秀的门店
服务员
应具备哪些素质
答:
有一些就餐的小朋友跑过来要一两包酸甜酱,有些
服务员
会不耐烦地“扔”过去,这样很不好; 第二是耐心,有些
客人点餐
较慢,服务员就要耐心等待,如果真的点了很久,那就对他说:“先生(女士),如果您还没决定点餐,请想好了再点餐。其他客人正等着呢。”;第三就是速度,就算价钱按键盘一定要快一点,还有送餐而要...
关于
服务生
在饭店给
客人点餐
答:
要看是机器
点餐
还是人工点餐,机器点餐的话很方便,厨房和收银都会收到
客人
所要求的菜品单子,人工点餐的话,
服务员
记录本都放有复写纸,一式三份,分别是给厨房,客人和收银 这回答满意么?
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